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福建福州加快推进“一品一码”追溯体系建设

来源: 中国医药报  发布日期:2018-09-27 11:01:05

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  日前,福州市食品安全暨“一品一码”追溯体系建设工作推进会召开。会议传达了福建省食品安全暨“一品一码”追溯体系建设工作推进会精神,通报了福州市今年上半年食品安全暨“一品一码”追溯体系建设工作进展情况、问题及下一阶段工作安排。

  会议指出,今年以来,在福州市委、福州市政府的领导下,福州市以创建国家食品安全示范城市为主线,以推进食品安全闭环监管、食品安全“一品一码”追溯体系建设、餐饮业质量安全提升等为载体,持续完善食品安全监管机制,福州市食品安全形势稳中向好,取得了阶段性成效。

  据统计,今年上半年,福州市共有9051家餐饮服务单位建成“明厨亮灶”,其中公立学校食堂全部实现“明厨亮灶”;7815家食品生产经营企业在福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台上注册,共上传食品追溯信息211万余条;三大食用农产品批发市场依托自建追溯子系统,共采集追溯信息1000万余条;部署开展有毒有害农产品、养殖环节非法添加禁用药物等各类专项整治,共查处食品违法案件556起,有效整肃了市场秩序。

  会议强调,全福州市各级各部门务必认真贯彻落实福建省推进会精神,对照2018年度治理“餐桌污染”方案及食品安全十项重点工作,持续加强食品安全风险隐患防范,推进国家食品安全示范城市创建工作,强化食品安全闭环监管,加快“一品一码”追溯体系建设,提升食品安全满意率绩效考评,守住不发生重特大食品安全事故底线。同时,秉持“严”的态度,发扬“实”的作风,紧密协作配合,抓住重点工作,全力提速增效,推进食品安全各项工作。

  福州市副市长杭东强调:一是责任在肩,使命在心,食品安全是公共安全的重中之重。福州市各级各部门要切实提高思想认识,进一步突出责任担当,坚持以人民为中心,强化底线思维,守好食品、药品等公共卫生安全底线;要居安思危,防微杜渐,切实担负起抓好食品安全工作的重任。二是肯定成绩,直面问题,推动新时代食品安全监管工作不断取得新成效。福州市食品安全工作整体稳定向好,多项工作取得明显成效,特别是食用农产品“一品一码”追溯体系建设工作,起步较好、富有特色。在成绩面前要保持清醒,坚持问题导向,进一步明确整改措施、时间表、路线图,尽快突破瓶颈、补齐短板、堵住漏洞,推动福州市食品安全工作整体水平迈上新台阶。三是自我加压,强化督查,全力推进“一品一码”追溯体系建设。“一品一码”建设工作是食品安全工作的主线之一,牢牢抓住这个牛鼻子,才能抓住食品安全治理提升的关键着力点。福州市“一品一码”追溯体系建设工作基础较好,各级各部门要再接再厉、协同配合、攻坚克难,加快“一品一码”追溯体系各环节建设步伐。


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