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福建厦门:保障“双节”市场供应 织就重要产品追溯防护网

来源: 厦门日报  发布日期:2019-01-04 08:37:08

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  小小菜篮子,装着大民生。为保障2019年元旦、春节的市场供应,近日,福建厦门市商务局召开例行新闻通气会,通报“两节”期间厦门市农副产品供应情况。

  保供:积极应对新形势,保障市场供应

  面对近期全国生猪市场出现的新情况,厦门市商务局积极应对新形势下的新问题,多措并举组织肉源,提前联系发动厦门市运销大户加强产销对接,增加生猪调运,提高市场自给率,随时组织出栏肥猪屠宰上市。同时,指导相关肉品经营企业,内引外联,开辟福建省内、省外两条冷鲜肉供应渠道,保障货源充足,做好优质、安全的冷鲜肉投放市场工作。结合厦门市销区的特点,厦门市商务局及时增加了冻肉储备,加强轮换管理及安全检测,保证冻肉储备量实质优,在需要时调得动、用得上、质量好。

  稳价:200多种蔬菜供应市场,着力稳定菜篮子价格

  供应充足,价格自然稳定。厦门市的蔬菜调运网遍布全国各地。今年,厦门市商务局积极加强蔬菜基地建设,对接周边地市批发市场及蔬菜产地,扩大国内产销协作网,南到海南,北至内蒙古,西至甘肃,东到山东等蔬菜重要产地,都可为厦门市提供足量蔬菜。今年“两节”期间,厦门市上市蔬菜品种为历年来最多,达200多种,仅菌菇类就有数十种。

  质优:保证数量质量“双安全”,织就重要产品追溯防护网

  保证数量质量“双安全”,服务菜篮子高质量发展。今年,厦门市商务局建成重要产品追溯体系,如今,厦门市主要批发市场都已纳入追溯体系,实现“一品一码”可追溯,让市民安全消费、放心消费。2018年,截至12月,厦门市农副产品检测量共计两百多万次,实现批批检测,检测结果上传追溯平台,做到“来源可查、去向可追、责任可究”。

  丰富:多种肉类及水产品,满足百姓节日需要

  “品质升级”成为“双节”市场供应新亮点。不仅增加了特菜、牛羊肉、禽肉、水产品的供应数量,优质进口水产品也纷纷入厦,供应体系更立体,百姓选择更多样。作为市场“品质升级”的一大亮点,厦门市商务局加强引导科学的消费趋势,尝试增加冷鲜肉的投放比例,接下来,市民会看到更多健康冷鲜肉投放市场。


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