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内蒙古包头市东河区赴集贸市场、超市、餐饮服务单位调研疫情防控和冷链食品管理工作

来源: 中国质量新闻网  发布日期:2021-01-25 14:03:42

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  中国质量新闻网讯(张超)1月18日,内蒙古包头市东河区副区长张长征带队到站北路集贸市场、东一路市场、维多利超市、鹿城饭店调研疫情防控和冷链食品管理工作区,区市场监管局局长赵丽霞、副局长温美霞、区政府办相关人员、东站市场监督管理所、市场监管股相关执法人员陪同检查。

  在两处集贸市场,张长征强调要切实做好冬季新冠肺炎疫情防控工作,有效降低农贸市场疫情传播风险,市场监管部门要绷紧疫情防控这根弦,坚持用“硬措施、硬手段”狠抓防疫工作落实,常态化检查各农贸市场入口处设置体温检测及登记情况,要求和劝导经营户及消费者戴口罩入场,做好自我防护措施及每日市场清洗消毒工作。针对近期天津发现冷饮食品新冠病毒检测阳性的情况,张长征特别要求市场负责人要做好外省籍和异地贩运货物从业人员信息及行动轨迹摸排,确保有源可溯,有据可查。

  在维多利新天地超市,张长征重点检查了冷链食品安全管控工作。市场监管局工作人员演示了“蒙冷链”食品追溯平台操作使用方法,张长征现场试用了扫码查询溯源功能,并强调要继续大力推进“蒙冷链”系统有效运行,积极向公众宣传普及“蒙冷链”扫码查询功能,鼓励消费群体参与监管,形成社会共管合力;引导企业、商户规范使用系统,扎实做好系统赋码工作,确保应赋尽赋,做到凭“码”销售,实现冷链食品实现全链条、信息化追溯,全面形成“人物同查、人物共防”的防控机制;尽最大努力保障好冷链食品安全。

  在鹿城饭店,张长征查看了体温测量记录,要求餐饮服务单位要科学制定具有针对性和可操作性的疫情防控工作方案和应急处置预案,确保口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等适量防疫物资储备;每日员工体温正常方可进入经营场所,上岗期间必须保持清洁卫生,严格洗手消毒,时刻佩戴口罩,口罩要及时更换并做好餐厨消杀工作,并做好记录。


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内蒙古包头市东河区赴集贸市场、超市、餐饮服务单位调研疫情防控和冷链食品管理工作

来源:中国质量新闻网日期:2021-01-25 14:03:42

  中国质量新闻网讯(张超)1月18日,内蒙古包头市东河区副区长张长征带队到站北路集贸市场、东一路市场、维多利超市、鹿城饭店调研疫情防控和冷链食品管理工作区,区市场监管局局长赵丽霞、副局长温美霞、区政府办相关人员、东站市场监督管理所、市场监管股相关执法人员陪同检查。

  在两处集贸市场,张长征强调要切实做好冬季新冠肺炎疫情防控工作,有效降低农贸市场疫情传播风险,市场监管部门要绷紧疫情防控这根弦,坚持用“硬措施、硬手段”狠抓防疫工作落实,常态化检查各农贸市场入口处设置体温检测及登记情况,要求和劝导经营户及消费者戴口罩入场,做好自我防护措施及每日市场清洗消毒工作。针对近期天津发现冷饮食品新冠病毒检测阳性的情况,张长征特别要求市场负责人要做好外省籍和异地贩运货物从业人员信息及行动轨迹摸排,确保有源可溯,有据可查。

  在维多利新天地超市,张长征重点检查了冷链食品安全管控工作。市场监管局工作人员演示了“蒙冷链”食品追溯平台操作使用方法,张长征现场试用了扫码查询溯源功能,并强调要继续大力推进“蒙冷链”系统有效运行,积极向公众宣传普及“蒙冷链”扫码查询功能,鼓励消费群体参与监管,形成社会共管合力;引导企业、商户规范使用系统,扎实做好系统赋码工作,确保应赋尽赋,做到凭“码”销售,实现冷链食品实现全链条、信息化追溯,全面形成“人物同查、人物共防”的防控机制;尽最大努力保障好冷链食品安全。

  在鹿城饭店,张长征查看了体温测量记录,要求餐饮服务单位要科学制定具有针对性和可操作性的疫情防控工作方案和应急处置预案,确保口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等适量防疫物资储备;每日员工体温正常方可进入经营场所,上岗期间必须保持清洁卫生,严格洗手消毒,时刻佩戴口罩,口罩要及时更换并做好餐厨消杀工作,并做好记录。