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江西省萍乡市湘东区召开冷链食品安全追溯平台业务培训会

来源: 萍乡市市场监督管理局  发布日期:2021-02-09 16:22:55

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  为进一步压实冷链食品生产经营者食品安全和疫情防控主体责任、履行法律法规规定的建立食品安全追溯体系法定义务的“规定动作”,提高信息化追溯效率,1月29日,萍乡市湘东区市场监督管理局组织召开“江西省食品安全溯源平台”追溯平台业务培训会。

  会议强调,冷藏冷冻食品疫情防控工作是当前疫情常态化防控的关键一环,务必克服麻痹大意思想,强化责任落实,增强风险防控意识,确保冷藏冷冻食品疫情防控和食品安全工作万无一失。严格落实法律法规规定的建立食品安全追溯体系的法定义务。通过“赣溯源”如实及时记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。


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江西省萍乡市湘东区召开冷链食品安全追溯平台业务培训会

来源:萍乡市市场监督管理局日期:2021-02-09 16:22:55

  为进一步压实冷链食品生产经营者食品安全和疫情防控主体责任、履行法律法规规定的建立食品安全追溯体系法定义务的“规定动作”,提高信息化追溯效率,1月29日,萍乡市湘东区市场监督管理局组织召开“江西省食品安全溯源平台”追溯平台业务培训会。

  会议强调,冷藏冷冻食品疫情防控工作是当前疫情常态化防控的关键一环,务必克服麻痹大意思想,强化责任落实,增强风险防控意识,确保冷藏冷冻食品疫情防控和食品安全工作万无一失。严格落实法律法规规定的建立食品安全追溯体系的法定义务。通过“赣溯源”如实及时记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯。