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河北省石家庄市裕华区扎实推进冷链食品追溯体系录入工作

来源: 河北新闻网  发布日期:2021-04-15 15:09:43

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  为深入推进“三重四创五优化”活动的开展,进一步加强冷链食品安全监管工作,指导企业正确使用冷链食品追溯系统平台,切实维护辖区人民群众身体健康。石家庄市裕华区市场监督管理局三举措扎实推进冷链食品追溯体系录入工作。

  抓培训。裕华区市场监督管理局执法人员到双鸽市场、海洋冷库对冷链食品追溯、食用农产品追溯系统规范录入工作进行现场指导并对冷链食品商户进行检查,并提出要求,督促食品销售单位及时录入冷链食品、食用农产品追溯系统,完善索证索票、“一单三证”等工作。现场接受经营户咨询15人次,完成信息注册3家,截至目前,辖区进口冷链食品企业信息均已录入河北冷链追溯系统。

  重排查。重点对辖区内562家冷链食品经营单位开展进一步排查,重点排查经营的冻肉及其制品的来源是否合法,是否有“两证两章一报告”证明及其它索证索票材料。

  强落实。加强对生产企业、批发市场、海鲜市场、商超及餐饮单位等重点场所的检查,督促冷链生产经营单位和市场主办方落实主体责任,严格落实进货查验登记制度、进货报备制度,主动向进口商、供货商索取冷链食品核酸检验证明、消毒证明,落实食品安全管理制度,落实各项疫情防控措施。

  下一步,区市场监管局将加大检查帮扶力度,持续推动冷链食品追溯体系应用工作,确保工作任务落实到位。


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河北省石家庄市裕华区扎实推进冷链食品追溯体系录入工作

来源:河北新闻网日期:2021-04-15 15:09:43

  为深入推进“三重四创五优化”活动的开展,进一步加强冷链食品安全监管工作,指导企业正确使用冷链食品追溯系统平台,切实维护辖区人民群众身体健康。石家庄市裕华区市场监督管理局三举措扎实推进冷链食品追溯体系录入工作。

  抓培训。裕华区市场监督管理局执法人员到双鸽市场、海洋冷库对冷链食品追溯、食用农产品追溯系统规范录入工作进行现场指导并对冷链食品商户进行检查,并提出要求,督促食品销售单位及时录入冷链食品、食用农产品追溯系统,完善索证索票、“一单三证”等工作。现场接受经营户咨询15人次,完成信息注册3家,截至目前,辖区进口冷链食品企业信息均已录入河北冷链追溯系统。

  重排查。重点对辖区内562家冷链食品经营单位开展进一步排查,重点排查经营的冻肉及其制品的来源是否合法,是否有“两证两章一报告”证明及其它索证索票材料。

  强落实。加强对生产企业、批发市场、海鲜市场、商超及餐饮单位等重点场所的检查,督促冷链生产经营单位和市场主办方落实主体责任,严格落实进货查验登记制度、进货报备制度,主动向进口商、供货商索取冷链食品核酸检验证明、消毒证明,落实食品安全管理制度,落实各项疫情防控措施。

  下一步,区市场监管局将加大检查帮扶力度,持续推动冷链食品追溯体系应用工作,确保工作任务落实到位。