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上海市食品药品安全委员会办公室关于开展2021年上海市食品安全宣传周活动的通知

来源: 上海市市场监督管理局  发布日期:2021-06-17 16:11:56

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市食药安委各成员单位,各区食药安委,市文明办,市检察院,市总工会,团市委,市供销合作社,市银保监局,市科协,中国铁路上海局:

  为贯彻落实《上海市贯彻〈中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施方案》,根据国务院食安办等部门的部署和《2021年上海市食品药品安全重点工作安排》,市食药安办定于2021年6月中旬至7月中旬组织开展2021年上海市食品安全宣传周活动,并暂定于2021年6月18日举办2021年上海市食品安全宣传周活动启动仪式。为切实做好食品安全宣传周活动筹备等工作,现就有关事项通知如下:

  一、活动主题

  2021年上海市食品安全宣传周活动主题为:“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。

  二、宣传重点

  (一)深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全的战略思想和党中央国务院关于食品安全的重大决策部署,继续深入推进《上海市贯彻〈中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施方案》等文件要求,切实增强做好食品工作的责任感、使命感和紧迫感。

  (二)深入宣传贯彻《食品安全法》《反食品浪费法》《食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等法律法规,围绕宣传周活动主题,突出“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”的食品安全理念。

  (三)引导食品生产经营者强化主体责任意识,全面参与食品安全宣传,推进食用农产品综合整治攻坚行动、食品安全百千万创建、乳制品和肉制品质量安全提升、餐饮服务质量提升、网络食品经营质量提升工程、保健食品行业专项清理整治行动、国产婴幼儿配方乳粉提升行动、食品安全“你点我检”等工作,完善食品行业诚信体系,以尚德守法的行业风气推进食品产业高质量发展。

  (四)结合新冠肺炎疫情防控工作,重点加强进口冷链食品、禁食野生动物、推广“食安封签”、长江禁捕、使用公勺公筷、饮食习惯培养等方面的理念引导,推动提升公众食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德,树立科学健康消费理念。

  (五)积极发挥社会监督员、市民巡访团成员、志愿者的社会监督作用,支持新闻媒体开展食品安全巡访活动,大力宣传食品安全工作先进事迹,凝聚社会共治力量,综合展示食品安全治理成效的同时,提振食品消费信心,营造良好的食品安全氛围。

  三、活动安排

  (一)市级层面。由市食药安办牵头,会同有关部门共同制定市级层面2021年食品安全宣传周重点活动及总体方案。各有关部门按照总体方案组织开展活动。

  (二)区级层面。各区食药安办要会同有关部门,加强上下联动,根据今年食品安全宣传周活动主题和总体方案要求,认真制定区级层面的具体活动方案,组织开展食品安全宣传周各项活动。

  (三)社会层面。各类市场主体、社会团体、行业组织,面向广大消费者、食品从业者,围绕宣传重点,深入开展法治、诚信和科普等食品安全宣传活动;鼓励和支持食品行业组织、大中型食品企业开展面向内部职工、新闻媒体和社会公众的诚信从业、知识普及等教育实践活动。

  (四)学校层面。各级市场监管部门联合同级教育行政部门和同级团委,推进实施《学校食品安全与营养健康管理规定》《校园食品安全守护行动方案》,组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动,激发广大青少年学生的参与热情,并带动家庭成员树立食品安全共治理念和科学观念。

  四、工作要求

  (一)加强组织领导。市食药安办要加强组织协调,形成各负其责、全社会积极参与的工作机制。各部门、各区食药安办要加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势;要同步部署消防、交通、疫情防控等安全防护措施,排查消除隐患,落实应急预案,严防发生安全事故。

  (二)注重活动实效。各部门、各区食药安办要突出宣传重点,使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,做好宣传报道,切实形成广覆盖、多维度、立体化的宣传格局;要结合疫情防控的实际,紧扣传播规律和公众关切,不断丰富宣传思路和方式方法;要加强宣传周期间相关舆情监测,及时研判,稳妥发布,营造浓厚的舆论氛围。

  (三)严肃作风纪律。要严格遵守中央关于改进工作作风要求,宣传周期间的各项活动既要认真落实中央八项规定精神,做到勤俭节约、简而不凡,又要形式活泼、内容丰富,确保食品安全宣传效果。

  (四)及时总结成效。请各部门、各区食药安办积极总结宣传周活动成效和经验,注意活动信息、多媒体素材整理,活动照片、工作总结(电子版)于2021年7月18日前报送至市食药安办。市食药安办将进行系统梳理,并汇编成册。

  联系人:王玮娟、刘珊珊

  电话:64220000转2440分机或2443分机

  传真:54230116

  邮箱:shiyaoanban@163.com

  附件:1.2021年上海市市级层面食品安全宣传周重点活动及总体方案

  2.2021年上海市食品安全宣传周活动统计表.doc

  上海市食品药品安全委员会办公室

  2021年6月4日


  附件1:

  2021年上海市市级层面食品安全宣传周

  重点活动及总体方案

  一、宣传周活动启动仪式

  6月18日(暂定),举办2021年上海市食品安全宣传周活动启动仪式,邀请市政府领导、市人大领导、市政协领导,本市市食药安委成员单位和相关部门负责同志,区食药安委负责同志、新闻媒体、行业组织、企业、市民代表等各界代表参与。(市食药安办主办)

  二、全国食品安全工作先进集体和先进个人主题宣传

  组织开展上海市获全国食品安全工作先进集体和先进个人颁奖仪式,广泛宣传先进集体和先进个人事迹,发挥示范引领作用,激发全社会对食品安全的参与热情,努力掀起宣传和学习先进的高潮。(市食药安办主办)

  三、市民(网络)食品安全知识竞赛

  举办市民(网络)食品安全知识竞赛,通过“上海市市场监管局”“食品与生活”“上海食品安全信息追溯”等微信平台开展有奖知识竞赛活动,普及创建国家食品安全示范城市和建设市民满意的食品安全城市的有关知识,通过知识竞答的方式引导公众科学认知食品安全。(市食药安办、市市场监管局、杨浦区市场监管局、青浦区市场监管局主办)

  四、2021年上海市食品安全活动主题形象征集发布活动

  向社会征集2021年上海市食品安全活动主题形象,提升本市食品安全宣传工作的传播力和影响力,更好地促进食品安全文化倡导和知识普及。(市食药安办、市市场监管局主办)

  五、上海市食品安全主要工作项目集中展示

  系统回顾近年来市食药安委各成员单位、各区食药安委在食品安全方面的主要工作,集中在宣传周期间展示各级、各有关部门助力食品产业高质量发展,维护食品安全方面的新思路、新举措、新成效,增强市民食品安全获得感和满意度。(市食药安办、市食药安委各成员单位、各区食药安委主办)

  六、食品安全主题餐厅创建活动

  结合食品安全科普工作,建设食品安全主题餐厅,以食品安全宣传志愿者宣讲与食品安全主题活动相结合的方式,宣传酱油、面粉等食品安全国家标准,践行食品安全社会共治理念。(市食药安办、市市场监管局主办)

  七、食品安全示范城市创建成果展示

  以食品安全示范城市创建为契机,集中展示各创建单位及本市在食品安全信息追溯、食品安全监管、地沟油综合治理和资源化利用、“明厨亮灶”、校园食品安全以及餐饮后厨环境治理等方面的成果和亮点工作,积极创建食品安全示范城市。(市食药安办、市市场监管局、浦东新区食药安办、徐汇区食药安办、闵行区食药安办)

  八、食品安全知识进校园活动

  采用线上和线下相结合的方式,组织开展网络知识竞赛、线下知识竞答,在校园中广泛传播食品安全知识。开展青少年食品安全知识展播活动,以青少年感兴趣的果汁、牛奶等为对象,通过生动诙谐的对话场景、简单有趣的食品实验拍摄食品安全小课堂,引导青少年正确认识食品、选购食品。(市食药安办、市教委、市市场监管局、各区食药安办主办)

  九、食用农产品综合整治攻坚行动阶段性成效宣传活动

  推进韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等食用农产品综合整治攻坚行动,组织各相关部门加强宣传教育,及时公布行动成效,以案说法,重点曝光一批违法、失信企业,积极解答社会资讯和诉求,回应社会关切,为整治攻坚行动创造良好的社会舆论氛围。(市食药安办、市农委、市市场监管局、市商务委、市检察院主办)

  十、“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”食品安全承诺活动

  举办餐饮企业食品安全承诺活动,推动餐饮企业向消费者公开承诺,提供安全、优质的食品,守护阳光下的盘中餐。(市食药安办、市消保委)

  十一、食品安全科普知识集中宣传活动

  以食品药品科普站、社区宣传栏、电梯广告、地铁广告等为载体,针对学生、市民、从业人员等不同人群,以食品安全热点话题、食品安全谣言、常态化疫情防控期间食品科普知识等为重点,在《人与健康》《食品与生活》、上海市食品安全网等载体开展宣传周专栏,广泛普及与公众饮食安全密切相关的科学知识和理念,形成规模化、集中性、立体化的宣传格局。(市食药安办、市食药安委各成员单位、各区食药安办主办)

  十二、相关部门主题日活动

  (一)市经济信息化委(6月下旬)

  组织开展“食品工业企业诚信管理体系建设和质量安全追溯体系建设”成果交流活动。通过组织实地参观、企业座谈会等方式,展示企业诚信管理体系(IMS)建设、质量安全追溯体系建设等成果,提升企业质量安全保障能力。

  (二)市商务委(7月下旬)

  组织本市标准化菜市场经营管理人员围绕长江禁捕和食品安全管理开展培训,提升行业自治管理,设立食品安全宣传展板,大力营造食品安全社会共治氛围,凝聚社会共治力量。

  (三)市教委(6月起)

  1.开展学校“食育案例评比”“迎建党百年,看饮食变迁”主题作品征集活动。围绕主题,征集学校“食育”优秀案例,汇编形成优秀案例汇编和食育资源库,推动标杆,以提高上海市学校“食育”工作水平,形成食育的良好氛围。

  2.开展青少年健康知识网上竞答活动。以“食品安全”“疾病防控”等与青少年生活息息相关的知识为题,开展网上知识竞答活动。

  3.编制校园膳食营养系列宣教资源包。结合中国学生营养日和膳食营养进校园等主题,整理、编制校园膳食营养系列宣教资源包,形式包括食育手册、课件、政策文件等,以资源包的形式发放给各级各类学校。

  4.开展青少年食品安全知识进校园活动。向学校发放“食品安全知识海报”“控制肥胖”动画宣教片等,向学生传播食品安全知识,帮助学生养成健康饮食的行为习惯。

  5.开展媒体宣传。通过微信公众号等新媒体发布食品安全科普推文,倡导健康文明的生活习惯,传播食品安全理念;邀请市级媒体对本市校园食品安全工作进行报道,形成全社会共同关注青少年食品安全的舆论氛围。

  (四)市科委(6月中旬起)

  发挥“上海科技节”平台作用,积极开展食品安全主题宣传。组织发动全市涉及食品和农产品方面的市级科普基地,围绕宣传周主题,有针对性地开展相关食品安全科普宣传活动。

  (五)市公安局(6月下旬起)

  1.在宣传周期间举办新闻通气会,通报今年以来打击食品安全犯罪行动成效,公布一批食品安全违法犯罪典型案件,形成社会震慑力。

  2.开展食品安全法治宣传,会同行政监管部门针对重点食品生产经营企业、餐饮场所、社区等开展食品安全宣传,引导社会公众防范食品安全风险。

  (六)市司法局(6月下旬)

  组织各区开展以食品安全为主题的法治讲座,邀请法律顾问向社区居民普及食品安全法律知识,做好食品安全法治宣传工作。

  (七)市农业农村委(6月下旬)

  1.开展农产品质量安全科普信息展播,宣传国家农产品质量安全县创建成效、地理标志农产品;开展农产品质量安全品质评价与科学膳食引导活动,宣传食用农产品消费健康。

  2.借助直播平台,重点突出农产品合格证,使消费者了解合格证产生的过程,宣传地产农产品质量安全、长江禁渔等内容,让消费者买的放心,吃的安心。

  (八)市卫生健康委(6月21日)

  1.举办上海市健康专场大讲堂。围绕“餐桌上的营养搭配”和“安全饮食关注健康”等市民关心的热点话题进行直播,有效扩大活动的宣传辐射和公众知晓度。

  2.开展食品安全与营养系列宣传活动。围绕食品安全宣传周主题,开展食品安全与营养系列宣传活动,普及食品安全知识,提高市民食品安全意识,营造良好社会氛围。

  3.开展食品安全标准宣传活动。以“关注食品安全标准,助您科学选购食品”为宣传口号,通过微信公众号发布科普短文、分发折页与海报等线上和线下方式相结合的方式,开展食品标签、特殊膳食用食品和糖果类食品安全标准科普宣传工作,提升公众营养健康素养。

  (九)市市场监管局(6月中旬—7月下旬)

  1.公布“铁拳行动”食品领域典型案例,形成有力震慑,做好消费提示和科普宣传工作。

  2.上海市食品安全法律法规电子版“沪食安”上线。系统梳理上海市食品安全法律法规和相关制度、文件,形成电子版数据库,便捷食品安全法律法规和制度文件的查询。

  3.开展“舌尖上的记忆——食品生产经营企业开放日”活动。组织食品生产经营企业在开放日活动期间,展示食品工艺,普及食品知识,宣传食品安全,提振消费信心。

  4.开展食品药品科普站开放日活动。组织市民参观食品药品科普站,参与科普站内食品安全快检服务。同时,进行现场咨询和食品安全主题宣传。

  5.开展食品检测机构开放日活动。采用线上线下结合的方式,组织市民代表参观食品检测机构,了解食品检测工作,增强食品安全信心。

  6.组织开展上海市市场监督管理局投诉举报中心开放日活动。采用线上线下结合的方式,组织人大代表、社会监督员、市民等参观上海市市场监督管理局投诉举报中心,了解食品消费投诉举报工作。

  7.食品安全进暑托班、进夏令营活动。根据疫情防控情况,组织食品安全知识进署托班、进夏令营活动,传播食品安全知识。

  8.组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业落实主体责任承诺活动。推进实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动,组织本市婴幼儿配方乳粉生产企业开展落实主体责任、促进品质提升、保障质量安全的承诺倡议活动。

  9.发布2020年上海市食品安全白皮书(英文版),做好食品安全宣传工作。

  10.开展食品安全“你点我检”活动。通过网站、微信、微博等多种渠道充分征求市民意愿,选取消费者最关注的食品品种和检验项目开展监督抽检。

  (十)市粮食与物资储备局(6月下旬)

  以百姓日常生活息息相关的粮油食品为切入口,以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”和“我家那亩田,收获三分甜”为主题,进行现场宣传和网上宣传活动。

  (十一)上海海关(6月22日)

  1.向进出口食品企业宣传进出口食品安全法律法规等规定,重点宣传最新发布的《进出口食品安全管理办法》和《进口食品境外生产企业注册管理规定》。

  2.组织开展“进口食品‘国门守护’行动”网络宣传和知识竞赛。

  3.组织开展“进口食品安全社区行”“食品安全口岸行”等系列宣传活动。

  (十二)市检察院(6月中下旬)

  1.举办典型案例发布会,通报今年以来打击食品安全犯罪行动成效,公布一批食品安全刑事犯罪典型案件,形成社会震慑力。

  2.组织开展食品安全法治宣讲和法律咨询活动,以案释法,对市民进行食品安全法治宣传教育。

  3.制作食品安全个人防护科普视频,精选近年来社会效果好的食品方面典型案例,通过官方微信、微博、食品安全网等途径进行宣传。

  (十三)市供销合作社(6月下旬)

  围绕食品安全宣传周主题,组织市供销社及各全资、控股、委托管理单位开展食品安全主题活动。

  (十四)中国铁路上海局(6月11日)

  1.铁路主题日宣传活动。在上海虹桥站,以及杭州东站、南京南站、合肥南站等省会高铁车站开展食品安全主题宣传活动。

  2.铁路食品安全巡查活动。以落实防控措施、执行消毒制度、实施订餐封签、规范食品标识、落实索证索票、进货查验管理、查处假冒伪劣为重点,进一步督导食品经营者增强食品安全责任意识,落实食品安全风险管理措施,切实保证广大旅客“舌尖上的安全”。


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上海市食品药品安全委员会办公室关于开展2021年上海市食品安全宣传周活动的通知

来源:上海市市场监督管理局日期:2021-06-17 16:11:56

市食药安委各成员单位,各区食药安委,市文明办,市检察院,市总工会,团市委,市供销合作社,市银保监局,市科协,中国铁路上海局:

  为贯彻落实《上海市贯彻〈中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施方案》,根据国务院食安办等部门的部署和《2021年上海市食品药品安全重点工作安排》,市食药安办定于2021年6月中旬至7月中旬组织开展2021年上海市食品安全宣传周活动,并暂定于2021年6月18日举办2021年上海市食品安全宣传周活动启动仪式。为切实做好食品安全宣传周活动筹备等工作,现就有关事项通知如下:

  一、活动主题

  2021年上海市食品安全宣传周活动主题为:“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”。

  二、宣传重点

  (一)深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全的战略思想和党中央国务院关于食品安全的重大决策部署,继续深入推进《上海市贯彻〈中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施方案》等文件要求,切实增强做好食品工作的责任感、使命感和紧迫感。

  (二)深入宣传贯彻《食品安全法》《反食品浪费法》《食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等法律法规,围绕宣传周活动主题,突出“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”的食品安全理念。

  (三)引导食品生产经营者强化主体责任意识,全面参与食品安全宣传,推进食用农产品综合整治攻坚行动、食品安全百千万创建、乳制品和肉制品质量安全提升、餐饮服务质量提升、网络食品经营质量提升工程、保健食品行业专项清理整治行动、国产婴幼儿配方乳粉提升行动、食品安全“你点我检”等工作,完善食品行业诚信体系,以尚德守法的行业风气推进食品产业高质量发展。

  (四)结合新冠肺炎疫情防控工作,重点加强进口冷链食品、禁食野生动物、推广“食安封签”、长江禁捕、使用公勺公筷、饮食习惯培养等方面的理念引导,推动提升公众食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德,树立科学健康消费理念。

  (五)积极发挥社会监督员、市民巡访团成员、志愿者的社会监督作用,支持新闻媒体开展食品安全巡访活动,大力宣传食品安全工作先进事迹,凝聚社会共治力量,综合展示食品安全治理成效的同时,提振食品消费信心,营造良好的食品安全氛围。

  三、活动安排

  (一)市级层面。由市食药安办牵头,会同有关部门共同制定市级层面2021年食品安全宣传周重点活动及总体方案。各有关部门按照总体方案组织开展活动。

  (二)区级层面。各区食药安办要会同有关部门,加强上下联动,根据今年食品安全宣传周活动主题和总体方案要求,认真制定区级层面的具体活动方案,组织开展食品安全宣传周各项活动。

  (三)社会层面。各类市场主体、社会团体、行业组织,面向广大消费者、食品从业者,围绕宣传重点,深入开展法治、诚信和科普等食品安全宣传活动;鼓励和支持食品行业组织、大中型食品企业开展面向内部职工、新闻媒体和社会公众的诚信从业、知识普及等教育实践活动。

  (四)学校层面。各级市场监管部门联合同级教育行政部门和同级团委,推进实施《学校食品安全与营养健康管理规定》《校园食品安全守护行动方案》,组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动,激发广大青少年学生的参与热情,并带动家庭成员树立食品安全共治理念和科学观念。

  四、工作要求

  (一)加强组织领导。市食药安办要加强组织协调,形成各负其责、全社会积极参与的工作机制。各部门、各区食药安办要加强人员和经费保障,确保各项活动顺利进行并形成规模声势;要同步部署消防、交通、疫情防控等安全防护措施,排查消除隐患,落实应急预案,严防发生安全事故。

  (二)注重活动实效。各部门、各区食药安办要突出宣传重点,使用统一的“全国食品安全宣传周”标志,做好宣传报道,切实形成广覆盖、多维度、立体化的宣传格局;要结合疫情防控的实际,紧扣传播规律和公众关切,不断丰富宣传思路和方式方法;要加强宣传周期间相关舆情监测,及时研判,稳妥发布,营造浓厚的舆论氛围。

  (三)严肃作风纪律。要严格遵守中央关于改进工作作风要求,宣传周期间的各项活动既要认真落实中央八项规定精神,做到勤俭节约、简而不凡,又要形式活泼、内容丰富,确保食品安全宣传效果。

  (四)及时总结成效。请各部门、各区食药安办积极总结宣传周活动成效和经验,注意活动信息、多媒体素材整理,活动照片、工作总结(电子版)于2021年7月18日前报送至市食药安办。市食药安办将进行系统梳理,并汇编成册。

  联系人:王玮娟、刘珊珊

  电话:64220000转2440分机或2443分机

  传真:54230116

  邮箱:shiyaoanban@163.com

  附件:1.2021年上海市市级层面食品安全宣传周重点活动及总体方案

  2.2021年上海市食品安全宣传周活动统计表.doc

  上海市食品药品安全委员会办公室

  2021年6月4日


  附件1:

  2021年上海市市级层面食品安全宣传周

  重点活动及总体方案

  一、宣传周活动启动仪式

  6月18日(暂定),举办2021年上海市食品安全宣传周活动启动仪式,邀请市政府领导、市人大领导、市政协领导,本市市食药安委成员单位和相关部门负责同志,区食药安委负责同志、新闻媒体、行业组织、企业、市民代表等各界代表参与。(市食药安办主办)

  二、全国食品安全工作先进集体和先进个人主题宣传

  组织开展上海市获全国食品安全工作先进集体和先进个人颁奖仪式,广泛宣传先进集体和先进个人事迹,发挥示范引领作用,激发全社会对食品安全的参与热情,努力掀起宣传和学习先进的高潮。(市食药安办主办)

  三、市民(网络)食品安全知识竞赛

  举办市民(网络)食品安全知识竞赛,通过“上海市市场监管局”“食品与生活”“上海食品安全信息追溯”等微信平台开展有奖知识竞赛活动,普及创建国家食品安全示范城市和建设市民满意的食品安全城市的有关知识,通过知识竞答的方式引导公众科学认知食品安全。(市食药安办、市市场监管局、杨浦区市场监管局、青浦区市场监管局主办)

  四、2021年上海市食品安全活动主题形象征集发布活动

  向社会征集2021年上海市食品安全活动主题形象,提升本市食品安全宣传工作的传播力和影响力,更好地促进食品安全文化倡导和知识普及。(市食药安办、市市场监管局主办)

  五、上海市食品安全主要工作项目集中展示

  系统回顾近年来市食药安委各成员单位、各区食药安委在食品安全方面的主要工作,集中在宣传周期间展示各级、各有关部门助力食品产业高质量发展,维护食品安全方面的新思路、新举措、新成效,增强市民食品安全获得感和满意度。(市食药安办、市食药安委各成员单位、各区食药安委主办)

  六、食品安全主题餐厅创建活动

  结合食品安全科普工作,建设食品安全主题餐厅,以食品安全宣传志愿者宣讲与食品安全主题活动相结合的方式,宣传酱油、面粉等食品安全国家标准,践行食品安全社会共治理念。(市食药安办、市市场监管局主办)

  七、食品安全示范城市创建成果展示

  以食品安全示范城市创建为契机,集中展示各创建单位及本市在食品安全信息追溯、食品安全监管、地沟油综合治理和资源化利用、“明厨亮灶”、校园食品安全以及餐饮后厨环境治理等方面的成果和亮点工作,积极创建食品安全示范城市。(市食药安办、市市场监管局、浦东新区食药安办、徐汇区食药安办、闵行区食药安办)

  八、食品安全知识进校园活动

  采用线上和线下相结合的方式,组织开展网络知识竞赛、线下知识竞答,在校园中广泛传播食品安全知识。开展青少年食品安全知识展播活动,以青少年感兴趣的果汁、牛奶等为对象,通过生动诙谐的对话场景、简单有趣的食品实验拍摄食品安全小课堂,引导青少年正确认识食品、选购食品。(市食药安办、市教委、市市场监管局、各区食药安办主办)

  九、食用农产品综合整治攻坚行动阶段性成效宣传活动

  推进韭菜、豆芽、梭子蟹、淡水鱼等食用农产品综合整治攻坚行动,组织各相关部门加强宣传教育,及时公布行动成效,以案说法,重点曝光一批违法、失信企业,积极解答社会资讯和诉求,回应社会关切,为整治攻坚行动创造良好的社会舆论氛围。(市食药安办、市农委、市市场监管局、市商务委、市检察院主办)

  十、“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”食品安全承诺活动

  举办餐饮企业食品安全承诺活动,推动餐饮企业向消费者公开承诺,提供安全、优质的食品,守护阳光下的盘中餐。(市食药安办、市消保委)

  十一、食品安全科普知识集中宣传活动

  以食品药品科普站、社区宣传栏、电梯广告、地铁广告等为载体,针对学生、市民、从业人员等不同人群,以食品安全热点话题、食品安全谣言、常态化疫情防控期间食品科普知识等为重点,在《人与健康》《食品与生活》、上海市食品安全网等载体开展宣传周专栏,广泛普及与公众饮食安全密切相关的科学知识和理念,形成规模化、集中性、立体化的宣传格局。(市食药安办、市食药安委各成员单位、各区食药安办主办)

  十二、相关部门主题日活动

  (一)市经济信息化委(6月下旬)

  组织开展“食品工业企业诚信管理体系建设和质量安全追溯体系建设”成果交流活动。通过组织实地参观、企业座谈会等方式,展示企业诚信管理体系(IMS)建设、质量安全追溯体系建设等成果,提升企业质量安全保障能力。

  (二)市商务委(7月下旬)

  组织本市标准化菜市场经营管理人员围绕长江禁捕和食品安全管理开展培训,提升行业自治管理,设立食品安全宣传展板,大力营造食品安全社会共治氛围,凝聚社会共治力量。

  (三)市教委(6月起)

  1.开展学校“食育案例评比”“迎建党百年,看饮食变迁”主题作品征集活动。围绕主题,征集学校“食育”优秀案例,汇编形成优秀案例汇编和食育资源库,推动标杆,以提高上海市学校“食育”工作水平,形成食育的良好氛围。

  2.开展青少年健康知识网上竞答活动。以“食品安全”“疾病防控”等与青少年生活息息相关的知识为题,开展网上知识竞答活动。

  3.编制校园膳食营养系列宣教资源包。结合中国学生营养日和膳食营养进校园等主题,整理、编制校园膳食营养系列宣教资源包,形式包括食育手册、课件、政策文件等,以资源包的形式发放给各级各类学校。

  4.开展青少年食品安全知识进校园活动。向学校发放“食品安全知识海报”“控制肥胖”动画宣教片等,向学生传播食品安全知识,帮助学生养成健康饮食的行为习惯。

  5.开展媒体宣传。通过微信公众号等新媒体发布食品安全科普推文,倡导健康文明的生活习惯,传播食品安全理念;邀请市级媒体对本市校园食品安全工作进行报道,形成全社会共同关注青少年食品安全的舆论氛围。

  (四)市科委(6月中旬起)

  发挥“上海科技节”平台作用,积极开展食品安全主题宣传。组织发动全市涉及食品和农产品方面的市级科普基地,围绕宣传周主题,有针对性地开展相关食品安全科普宣传活动。

  (五)市公安局(6月下旬起)

  1.在宣传周期间举办新闻通气会,通报今年以来打击食品安全犯罪行动成效,公布一批食品安全违法犯罪典型案件,形成社会震慑力。

  2.开展食品安全法治宣传,会同行政监管部门针对重点食品生产经营企业、餐饮场所、社区等开展食品安全宣传,引导社会公众防范食品安全风险。

  (六)市司法局(6月下旬)

  组织各区开展以食品安全为主题的法治讲座,邀请法律顾问向社区居民普及食品安全法律知识,做好食品安全法治宣传工作。

  (七)市农业农村委(6月下旬)

  1.开展农产品质量安全科普信息展播,宣传国家农产品质量安全县创建成效、地理标志农产品;开展农产品质量安全品质评价与科学膳食引导活动,宣传食用农产品消费健康。

  2.借助直播平台,重点突出农产品合格证,使消费者了解合格证产生的过程,宣传地产农产品质量安全、长江禁渔等内容,让消费者买的放心,吃的安心。

  (八)市卫生健康委(6月21日)

  1.举办上海市健康专场大讲堂。围绕“餐桌上的营养搭配”和“安全饮食关注健康”等市民关心的热点话题进行直播,有效扩大活动的宣传辐射和公众知晓度。

  2.开展食品安全与营养系列宣传活动。围绕食品安全宣传周主题,开展食品安全与营养系列宣传活动,普及食品安全知识,提高市民食品安全意识,营造良好社会氛围。

  3.开展食品安全标准宣传活动。以“关注食品安全标准,助您科学选购食品”为宣传口号,通过微信公众号发布科普短文、分发折页与海报等线上和线下方式相结合的方式,开展食品标签、特殊膳食用食品和糖果类食品安全标准科普宣传工作,提升公众营养健康素养。

  (九)市市场监管局(6月中旬—7月下旬)

  1.公布“铁拳行动”食品领域典型案例,形成有力震慑,做好消费提示和科普宣传工作。

  2.上海市食品安全法律法规电子版“沪食安”上线。系统梳理上海市食品安全法律法规和相关制度、文件,形成电子版数据库,便捷食品安全法律法规和制度文件的查询。

  3.开展“舌尖上的记忆——食品生产经营企业开放日”活动。组织食品生产经营企业在开放日活动期间,展示食品工艺,普及食品知识,宣传食品安全,提振消费信心。

  4.开展食品药品科普站开放日活动。组织市民参观食品药品科普站,参与科普站内食品安全快检服务。同时,进行现场咨询和食品安全主题宣传。

  5.开展食品检测机构开放日活动。采用线上线下结合的方式,组织市民代表参观食品检测机构,了解食品检测工作,增强食品安全信心。

  6.组织开展上海市市场监督管理局投诉举报中心开放日活动。采用线上线下结合的方式,组织人大代表、社会监督员、市民等参观上海市市场监督管理局投诉举报中心,了解食品消费投诉举报工作。

  7.食品安全进暑托班、进夏令营活动。根据疫情防控情况,组织食品安全知识进署托班、进夏令营活动,传播食品安全知识。

  8.组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业落实主体责任承诺活动。推进实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动,组织本市婴幼儿配方乳粉生产企业开展落实主体责任、促进品质提升、保障质量安全的承诺倡议活动。

  9.发布2020年上海市食品安全白皮书(英文版),做好食品安全宣传工作。

  10.开展食品安全“你点我检”活动。通过网站、微信、微博等多种渠道充分征求市民意愿,选取消费者最关注的食品品种和检验项目开展监督抽检。

  (十)市粮食与物资储备局(6月下旬)

  以百姓日常生活息息相关的粮油食品为切入口,以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”和“我家那亩田,收获三分甜”为主题,进行现场宣传和网上宣传活动。

  (十一)上海海关(6月22日)

  1.向进出口食品企业宣传进出口食品安全法律法规等规定,重点宣传最新发布的《进出口食品安全管理办法》和《进口食品境外生产企业注册管理规定》。

  2.组织开展“进口食品‘国门守护’行动”网络宣传和知识竞赛。

  3.组织开展“进口食品安全社区行”“食品安全口岸行”等系列宣传活动。

  (十二)市检察院(6月中下旬)

  1.举办典型案例发布会,通报今年以来打击食品安全犯罪行动成效,公布一批食品安全刑事犯罪典型案件,形成社会震慑力。

  2.组织开展食品安全法治宣讲和法律咨询活动,以案释法,对市民进行食品安全法治宣传教育。

  3.制作食品安全个人防护科普视频,精选近年来社会效果好的食品方面典型案例,通过官方微信、微博、食品安全网等途径进行宣传。

  (十三)市供销合作社(6月下旬)

  围绕食品安全宣传周主题,组织市供销社及各全资、控股、委托管理单位开展食品安全主题活动。

  (十四)中国铁路上海局(6月11日)

  1.铁路主题日宣传活动。在上海虹桥站,以及杭州东站、南京南站、合肥南站等省会高铁车站开展食品安全主题宣传活动。

  2.铁路食品安全巡查活动。以落实防控措施、执行消毒制度、实施订餐封签、规范食品标识、落实索证索票、进货查验管理、查处假冒伪劣为重点,进一步督导食品经营者增强食品安全责任意识,落实食品安全风险管理措施,切实保证广大旅客“舌尖上的安全”。