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全国首个食品安全追溯闭环管理系统“浙食链”上线

来源: 中国青年报  发布日期:2021-03-17 09:44:40

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  中国青年报杭州3月15日电(沈雁中青报·中青网记者董碧水)今天(3月15日),浙江“浙食链”系统正式上线。这是全国首个食品安全追溯闭环管理系统。

  该系统归集了食品从“农田(车间)到餐桌”全过程生产流通交易数据,实现了对食品的“一码统管、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”。通过扫取追溯码,生产流通企业也可以查询获知原料来源、生产状况、产品库存及销售情况;监管部门可以精准定位问题企业、存量产品全量信息,方便快速处置食品安全风险。

  “通过支付宝或微信扫码食品包装上的‘浙食链’二维码,消费者即可获知该食品产地、生产加工、检验检疫等相关信息。”浙江省市场监管局总工程师刘璇说,若该食品在监督抽检中被判定为不合格,监管部门就会在系统召回该批次产品,并警示消费者避免食用。消费者若遇到购买的食品出现质量瑕疵、而采购票据又丢失的情况,监管部门也可以追溯食品流通链路,锁定出售商家。

  据悉,建设应用“浙食链”已列入浙江省政府2021年十大民生实事。浙江将推动食品生产经营主体进货查验记录的全程电子化,今年省内将有5000家以上食品生产经营单位接入该系统。


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全国首个食品安全追溯闭环管理系统“浙食链”上线

来源:中国青年报日期:2021-03-17 09:44:40

  中国青年报杭州3月15日电(沈雁中青报·中青网记者董碧水)今天(3月15日),浙江“浙食链”系统正式上线。这是全国首个食品安全追溯闭环管理系统。

  该系统归集了食品从“农田(车间)到餐桌”全过程生产流通交易数据,实现了对食品的“一码统管、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”。通过扫取追溯码,生产流通企业也可以查询获知原料来源、生产状况、产品库存及销售情况;监管部门可以精准定位问题企业、存量产品全量信息,方便快速处置食品安全风险。

  “通过支付宝或微信扫码食品包装上的‘浙食链’二维码,消费者即可获知该食品产地、生产加工、检验检疫等相关信息。”浙江省市场监管局总工程师刘璇说,若该食品在监督抽检中被判定为不合格,监管部门就会在系统召回该批次产品,并警示消费者避免食用。消费者若遇到购买的食品出现质量瑕疵、而采购票据又丢失的情况,监管部门也可以追溯食品流通链路,锁定出售商家。

  据悉,建设应用“浙食链”已列入浙江省政府2021年十大民生实事。浙江将推动食品生产经营主体进货查验记录的全程电子化,今年省内将有5000家以上食品生产经营单位接入该系统。