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湖南省进口冷链食品追溯系统 5月1日起推广使用

来源: 湖南日报  发布日期:2021-04-20 16:03:50

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  扫码可知产品核酸检测结果

  5月1日起推广使用湖南省进口冷链食品追溯系统

  近日,记者从全省食品经营安全监管暨“湘冷链”使用推进工作会议获悉,5月1日前,湖南要求实现人员培训率、冷链食品赋码率、平台使用率都达到100%。

  什么是“湘冷链”?“湘冷链”对于我们的日常生活又有何作用?4月19日,记者来到已经使用“湘冷链”追溯系统已经一个月的麦德龙开福店,只见进口冷链的肉、禽、水产品外包装上,都贴着一个二维码,扫描后可以看到“已消杀”“核酸检测结果:阴性”等信息。

  可通过扫码上传产品收发货等数据

  “湘冷链”的全称是:湖南省进口冷链食品追溯系统。根据湖南省应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组通知,自2021年5月1日起(含当日),将“湘冷链”追溯品种由原来的畜禽肉、水产品品种拓展到冷冻冷藏水果、冷冻乳制品等进口冷链食品品种。

  “湘冷链”实行“首站赋码”管理,即湖南省进口冷链食品生产经营单位凡在省外采购进口冷藏冷冻畜禽肉类、水产品、水果、乳制品等并运入省内销售,需在“湘冷链”中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据,并使用“湘冷链”为相关产品按批次进行追溯码赋码。

  如产品包装上已赋有“湘冷链”追溯码,则无需另行赋码。进口冷藏冷冻畜禽肉类、水产品、水果、乳制品等在湘销售、流转的各个环节,本省进口冷链食品生产经营单位均可通过扫码方式便捷上传产品收发货等数据。

  湖南省市场监管局党组成员、副局长廖健表示,食品安全是重大民生问题,疫情防控是政治任务,各级食品经营安全监管部门要全力抓好疫情防控有关工作,重点解决“湘冷链”追溯系统使用过程中存在“上热下冷”的突出问题,形成全省“一盘棋”统筹抓好追溯系统推广应用,确保在5月1日前实现人员培训率、冷链食品赋码率、平台使用率都达到100%,共同筑牢进口冷链食品监管与防控工作基础。

  扫码后可以看到每种产品的关键信息

  4月19日,记者来到已经使用“湘冷链”的麦德龙开福店。在商场的冷链食品专区,只见进口冷链的肉、禽、水产品外包装上,都贴着一个二维码。除了贴在包装上,商场还将每种产品的“湘冷链”二维码放大摆在醒目位置,方便消费者扫码。记者随机选取了一包贴着“湘冷链”追溯码的泰国青虾仁,扫码后,可以看到这包青虾仁的关键信息,包括发货人、收货人,还有“已消杀”“核酸检测结果:阴性”等信息。

  麦德龙相关负责人告诉记者,一个多月前就上线了“湘冷链”,覆盖进口冷链肉、禽、水产品,所有上线产品均做到检验检疫证明、核酸监测阴性报告、消毒证明和“湘冷链”追溯码齐全。长沙麦德龙组织相关员工认真学习了湖南省关于进口冷链食品管理的相关细则,市场监督管理部门负责人也专门组织了“湘冷链”上线培训,还组建了相关的沟通群,帮助企业更好地上手、落实。


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湖南省进口冷链食品追溯系统 5月1日起推广使用

来源:湖南日报日期:2021-04-20 16:03:50

  扫码可知产品核酸检测结果

  5月1日起推广使用湖南省进口冷链食品追溯系统

  近日,记者从全省食品经营安全监管暨“湘冷链”使用推进工作会议获悉,5月1日前,湖南要求实现人员培训率、冷链食品赋码率、平台使用率都达到100%。

  什么是“湘冷链”?“湘冷链”对于我们的日常生活又有何作用?4月19日,记者来到已经使用“湘冷链”追溯系统已经一个月的麦德龙开福店,只见进口冷链的肉、禽、水产品外包装上,都贴着一个二维码,扫描后可以看到“已消杀”“核酸检测结果:阴性”等信息。

  可通过扫码上传产品收发货等数据

  “湘冷链”的全称是:湖南省进口冷链食品追溯系统。根据湖南省应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组通知,自2021年5月1日起(含当日),将“湘冷链”追溯品种由原来的畜禽肉、水产品品种拓展到冷冻冷藏水果、冷冻乳制品等进口冷链食品品种。

  “湘冷链”实行“首站赋码”管理,即湖南省进口冷链食品生产经营单位凡在省外采购进口冷藏冷冻畜禽肉类、水产品、水果、乳制品等并运入省内销售,需在“湘冷链”中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据,并使用“湘冷链”为相关产品按批次进行追溯码赋码。

  如产品包装上已赋有“湘冷链”追溯码,则无需另行赋码。进口冷藏冷冻畜禽肉类、水产品、水果、乳制品等在湘销售、流转的各个环节,本省进口冷链食品生产经营单位均可通过扫码方式便捷上传产品收发货等数据。

  湖南省市场监管局党组成员、副局长廖健表示,食品安全是重大民生问题,疫情防控是政治任务,各级食品经营安全监管部门要全力抓好疫情防控有关工作,重点解决“湘冷链”追溯系统使用过程中存在“上热下冷”的突出问题,形成全省“一盘棋”统筹抓好追溯系统推广应用,确保在5月1日前实现人员培训率、冷链食品赋码率、平台使用率都达到100%,共同筑牢进口冷链食品监管与防控工作基础。

  扫码后可以看到每种产品的关键信息

  4月19日,记者来到已经使用“湘冷链”的麦德龙开福店。在商场的冷链食品专区,只见进口冷链的肉、禽、水产品外包装上,都贴着一个二维码。除了贴在包装上,商场还将每种产品的“湘冷链”二维码放大摆在醒目位置,方便消费者扫码。记者随机选取了一包贴着“湘冷链”追溯码的泰国青虾仁,扫码后,可以看到这包青虾仁的关键信息,包括发货人、收货人,还有“已消杀”“核酸检测结果:阴性”等信息。

  麦德龙相关负责人告诉记者,一个多月前就上线了“湘冷链”,覆盖进口冷链肉、禽、水产品,所有上线产品均做到检验检疫证明、核酸监测阴性报告、消毒证明和“湘冷链”追溯码齐全。长沙麦德龙组织相关员工认真学习了湖南省关于进口冷链食品管理的相关细则,市场监督管理部门负责人也专门组织了“湘冷链”上线培训,还组建了相关的沟通群,帮助企业更好地上手、落实。