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我国将建立统一规范白酒追溯标准体系

来源: 央视新闻  发布日期:2022-05-12 08:47:32

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  近日,工信部发布《白酒质量安全追溯体系规范》,提出将建立全国统一规范的白酒追溯标准体系。

  《规范》明确了白酒质量安全追溯体系的内容,以及追溯系统的功能、建设与管理要求。根据《规范》,将对白酒从生产、流通到消费的全生命周期信息进行记录,以便消费者、企业及监管部门溯源查验。

  中国酒业协会副秘书长杜小威:打通企业和监管部门的信息通道,使监管部门实现对产品全生命周期进行监控,让白酒生产过程透明化,让安全看得见,真正实现来源可查、去向可追、责任可究。

  《规范》将于今年十月一日起正式实施。据了解,下一步,相关部门将针对标准主要内容、应用案例和试点效果,做好解读、实施等工作,并加快白酒追溯平台建设工作。

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我国将建立统一规范白酒追溯标准体系

来源:央视新闻日期:2022-05-12 08:47:32

  近日,工信部发布《白酒质量安全追溯体系规范》,提出将建立全国统一规范的白酒追溯标准体系。

  《规范》明确了白酒质量安全追溯体系的内容,以及追溯系统的功能、建设与管理要求。根据《规范》,将对白酒从生产、流通到消费的全生命周期信息进行记录,以便消费者、企业及监管部门溯源查验。

  中国酒业协会副秘书长杜小威:打通企业和监管部门的信息通道,使监管部门实现对产品全生命周期进行监控,让白酒生产过程透明化,让安全看得见,真正实现来源可查、去向可追、责任可究。

  《规范》将于今年十月一日起正式实施。据了解,下一步,相关部门将针对标准主要内容、应用案例和试点效果,做好解读、实施等工作,并加快白酒追溯平台建设工作。