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重庆市涪陵区在大米生产领域全面加强“渝溯源”追溯体系建设

来源: 华龙网  发布日期:2022-09-01 08:44:43

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  近日,重庆市涪陵区市场监管局在大米生产企业全面加强“溯源码”追溯体系建设,以重庆市食品生产安全追溯平台为依托,在大米生产加工领域实施试点,通过各流通环节间链条式信息叠加,实现“一码通全程”,确保当地大米质量安全,让市民吃上放心米。

  重庆市涪陵区龙潭镇龙腾某社区居民来到一家超市购买大米,只见他用手机扫描包装箱上贴的“溯源码”后,毫不犹豫地买下了这箱大米。他之所以果断买下这箱大米,是因为他扫描“溯源码”后,大米的生产日期、产地、原材料等信息,以及生产企业的基本信息全在上面,一目了然,他觉得非常放心。

  涪陵区市场监管局副局长秦晴介绍,为确保粮食安全,积极探索做好粮食安全这篇“大文章”,进一步强化食品生产领域追溯体系建设,涪陵区市场监管局在重庆食品安全“渝溯源”监管平台的基础上,通过打造食品生产安全追溯平台,对试点粮食生产经营企业及其产品建立“一企一码”,实现主体信息公开化、产品追溯全程化、从业人员合规化,实现对大米加工、贮存、运输、分装、销售等环节的全链条监管,有效防范食品安全风险。同时,消费者通过扫描“溯源码”后,可立即获知商品信息,便于消费者放心购买。

  秦晴表示,下一步,该局将不断延伸追溯平台在食品安全领域的推广应用,加大大米生产、流通环节日常监管和检测力度,织密防护大米风险防控网络,让消费者放心消费。


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重庆市涪陵区在大米生产领域全面加强“渝溯源”追溯体系建设

来源:华龙网日期:2022-09-01 08:44:43

  近日,重庆市涪陵区市场监管局在大米生产企业全面加强“溯源码”追溯体系建设,以重庆市食品生产安全追溯平台为依托,在大米生产加工领域实施试点,通过各流通环节间链条式信息叠加,实现“一码通全程”,确保当地大米质量安全,让市民吃上放心米。

  重庆市涪陵区龙潭镇龙腾某社区居民来到一家超市购买大米,只见他用手机扫描包装箱上贴的“溯源码”后,毫不犹豫地买下了这箱大米。他之所以果断买下这箱大米,是因为他扫描“溯源码”后,大米的生产日期、产地、原材料等信息,以及生产企业的基本信息全在上面,一目了然,他觉得非常放心。

  涪陵区市场监管局副局长秦晴介绍,为确保粮食安全,积极探索做好粮食安全这篇“大文章”,进一步强化食品生产领域追溯体系建设,涪陵区市场监管局在重庆食品安全“渝溯源”监管平台的基础上,通过打造食品生产安全追溯平台,对试点粮食生产经营企业及其产品建立“一企一码”,实现主体信息公开化、产品追溯全程化、从业人员合规化,实现对大米加工、贮存、运输、分装、销售等环节的全链条监管,有效防范食品安全风险。同时,消费者通过扫描“溯源码”后,可立即获知商品信息,便于消费者放心购买。

  秦晴表示,下一步,该局将不断延伸追溯平台在食品安全领域的推广应用,加大大米生产、流通环节日常监管和检测力度,织密防护大米风险防控网络,让消费者放心消费。