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来源：中国质量新闻网日期：2023-02-24 14:26:38
近日，浙江省温州市龙湾区市场监督管理局发布2023年第二期食品安全监督抽检信息公告。
据公告，本次抽检的食品包括食用农产品、水果制品、糖果制品、乳制品、酒类、肉制品、蔬菜制品、粮食加工品、饮料、食用油、油脂及其制品等共74批次，经浙江华才检测技术有限公司、温州海关综合技术服务中心检验和浙江方圆检测集团股份有限公司检测，结果合格产品72批次，不合格产品2批次，合格率为97.30%。
不合格食品情况：
（一）浙江永辉超市有限公司温州上江路分公司的红颜草莓，烯酰吗啉的检出值为0.464mg/kg，标准规定为：≤0.05mg/kg。
（二）温州市龙湾永中张玉菊水产摊的虾蛄，镉(以Cd计)的检出值为1.7mg/kg，标准规定为：≤0.5mg/kg。
不合格项目分析：
（一）烯酰吗啉是一种杀菌剂(农药中的一类)，主要用作消灭真菌性病害，可用来防治水果霜霉病等。但就毒性大小而言，属于低毒杀菌剂，研究资料显示：在试验条件下，烯酰吗啉无致突变、致畸、致癌作用。我国GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定了烯酰吗啉在辣椒、黄瓜、马铃薯、草莓、葡萄等食品中的最大残留量。其中草莓中烯酰吗啉的限量值是0.05mg/kg。
（二）镉：镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体具有慢性蓄积性的危害，长期摄入镉含量超标的食品，可能导致肾脏和骨骼损伤等健康危害。食品中的镉主要由于环境污染，镉（以Cd计）含量只要在国家规范内，都可以放心食用，但如果过量，或者长期食用，会对人体有负面影响，应加强生产过程的监管。
处理措施和消费提示：
对抽检中发现的不合格产品，龙湾区市场监督管理局已要求属地市场监管部门责令相关单位立即停止销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处，确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。特别提示消费者，如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。