当前位置: 公众服务    警示预警

黑龙江省市场监管局关于汛期食品销售的安全提示

来源: 中国质量新闻网  发布日期:2023-08-08 13:36:07

【字体:】 【打印】 

  中国质量新闻网讯 近日,受台风“杜苏芮”影响,黑龙江省多地出现极端降雨过程,食品安全风险加大,为防范特殊时期风险隐患,保障公众身体健康和生命安全,现提示如下:

  一、消费者食品安全注意事项

  (一)购买食品应选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场,认真查看食品标签标识、质量情况,选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品。不购买、不食用洪水、雨水浸泡过的预包装食品。

  (二)不购买死因不明畜禽和来历不明食品,不随意捡拾洪水区域漂浮物,不采食野生蘑菇、野菜和野果。

  (三)不直接饮用未经处理的地表水、雨水、洪水,不用洪水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。食品确认无变质后方可食用。有腐烂、变质、超过保质期情况的,必须废弃,不得食用。

  (四)保持食品加工场所、工具用具和个人卫生整洁。加工制作食品时要烧熟煮透。洪水浸泡过的餐用具,要清洗消毒。

  (五)食用购买的食品出现身体不适的,要及时就医,并拨打12315举报投诉。

  二、食品(食用农产品)销售者注意事项

  (一)做好汛期食品生产经营场所安全自查。全面检查经营场所通风、防潮、防淋雨、防积水措施,排除安全隐患。发现严重安全风险的立即整改,严防发生人员伤亡事故。及时清理受洪水、积水污染的食品,集中收集、集中存放、集中销毁。

  (二)认真落实进货查验、记录制度。严格落实食品(食用农产品)采购索证索票和进货查验制度,确保食品来源安全可靠可追溯,防止不合格食品和其他国家禁止经营的食品进入销售环节。严禁采购被洪水、雨水浸泡过的食品及食用农产品。

  (三)不直接使用地表水作为食品经营用水,不使用受洪水或积水污染、霉变的食品原料及未经清洗消毒的受洪水、积水浸泡的设备、设施、器具、包装材料加工制作食品。

  (四)网络食品经营第三方平台应加强配送贮存过程食品安全防护,不配送被污染的食品。

  (五)依法开展经营活动,不囤积居奇、不哄抬物价、不销售不合格食品。(胡松龄)


版权与免责声明

1.本网站注明“来源:原创”的所有作品,其版权属于国家重要产品追溯体系门户所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:国家重要产品追溯体系门户”。

2.本网站注明“来源:******”的所有作品,均转载或摘编自其它媒体。其真实性、隐含的商业信息和广告类由来源网站负责。与本网站和上级主管单位无任何法律关系。

3.本网站在转载其他媒体资讯过程中,会就敏感词和表达方式进行删除或修改,并不代表修改后的资讯为本网站原创或版权所有。

4.作为政府网站,本网站发布资讯均为公益、非盈利性质,无任何导向性。如有机构和企业因错误解读新闻资讯而产生的商业纠纷,请根据中华人民共和国合同法,持签订的协议和合同通过法律途径进行合理合法解决。

5.其他媒体、网站或个人转载使用时,须保留本网站注明的文章来源,并自负法律责任。

6.如本网站转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与我们联系。

黑龙江省市场监管局关于汛期食品销售的安全提示

来源:中国质量新闻网日期:2023-08-08 13:36:07

  中国质量新闻网讯 近日,受台风“杜苏芮”影响,黑龙江省多地出现极端降雨过程,食品安全风险加大,为防范特殊时期风险隐患,保障公众身体健康和生命安全,现提示如下:

  一、消费者食品安全注意事项

  (一)购买食品应选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场,认真查看食品标签标识、质量情况,选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品。不购买、不食用洪水、雨水浸泡过的预包装食品。

  (二)不购买死因不明畜禽和来历不明食品,不随意捡拾洪水区域漂浮物,不采食野生蘑菇、野菜和野果。

  (三)不直接饮用未经处理的地表水、雨水、洪水,不用洪水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。食品确认无变质后方可食用。有腐烂、变质、超过保质期情况的,必须废弃,不得食用。

  (四)保持食品加工场所、工具用具和个人卫生整洁。加工制作食品时要烧熟煮透。洪水浸泡过的餐用具,要清洗消毒。

  (五)食用购买的食品出现身体不适的,要及时就医,并拨打12315举报投诉。

  二、食品(食用农产品)销售者注意事项

  (一)做好汛期食品生产经营场所安全自查。全面检查经营场所通风、防潮、防淋雨、防积水措施,排除安全隐患。发现严重安全风险的立即整改,严防发生人员伤亡事故。及时清理受洪水、积水污染的食品,集中收集、集中存放、集中销毁。

  (二)认真落实进货查验、记录制度。严格落实食品(食用农产品)采购索证索票和进货查验制度,确保食品来源安全可靠可追溯,防止不合格食品和其他国家禁止经营的食品进入销售环节。严禁采购被洪水、雨水浸泡过的食品及食用农产品。

  (三)不直接使用地表水作为食品经营用水,不使用受洪水或积水污染、霉变的食品原料及未经清洗消毒的受洪水、积水浸泡的设备、设施、器具、包装材料加工制作食品。

  (四)网络食品经营第三方平台应加强配送贮存过程食品安全防护,不配送被污染的食品。

  (五)依法开展经营活动,不囤积居奇、不哄抬物价、不销售不合格食品。(胡松龄)