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福建福州海峡蔬菜批发市场肉菜追溯体系建设初见成效

来源: 福州肉菜流通追溯微平台  发布日期:2018-06-01 17:04:23

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  海峡农副产品物流中心于2009年建成启用,总建筑面积40万平方米,包括蔬菜、果品、副食品、畜禽屠宰场、肉类冷冻品5个专业批发市场,是福建最大的农副产品综合批发交易市场,其下辖蔬菜批发市场的蔬菜销售量约占福州市蔬菜总销售量的70%。自2014年起,为了提升市场经营管理水平,实现市场销售蔬菜产品来源可查,去向可追,保障人民群众舌尖上的安全,福州市商务局在海峡蔬菜批发市场开展肉菜流通追溯体系建设工作。经调研设计、政府采购、项目施工,截止目前,海峡蔬菜批发市场蔬菜追溯项目分别通过了商务部组织的项目评估以及考核验收,并取得了一定成效,比如:

  一、蔬菜追溯系统全场覆盖

  按商务部标准,为海峡批发市场量身打造叶绿菜区电子结算业务系统,与原有结算系统成功对接并稳定运行,实现电子结算业务系统福州全市场覆盖;将蔬菜销售可追溯功能嵌入海峡批发市场电子结算系统,做到每一笔交易都可实现蔬菜追溯。自2017年7月以来,福州市肉菜追溯城市平台已收集海峡批发市场1000多万笔交易数据,每一笔交易数据都涵盖买卖双方身份信息,交易产品的场地、交易时间、检验检测、销售价格等重要信息,为政府部门开展大数据分析、价格监测及调控等工作提供较为详实的基础数据依据。

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  (图为系统采集的交易数据)

  二、进出场交易管理不断规范

  依据肉菜追溯系统使用规则,制定市场进出场交易管理方法,并严格施行。为市场配备移动无线手持终端及追溯电子秤各250台,该终端可同时搭载市场交易系统及追溯系统,可打印带二维码的交易小票。

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  (我局配备的无线手持终端、肉菜追溯系统查询结果、带二维码的出门条)

  进场方面:要求进场货主需持身份证明、货物产地证明等材料,到客服中心登记办理蔬菜溯源卡,方可进入交易区。市场设置门岗门禁,建设统一专用的进口“采样通道”,对每一批进场蔬菜进行抽样检测,并集成市场监管、农业部门检验检测数据进入福州市肉菜追溯系统,做到每一笔交易都有检测信息。组织对各商户追溯电子秤进行国家强制检测,确保诚信经营。自系统上线以来,已办理货主溯源卡近2500张,买方交易卡2.43万张。日均检测量从500批上升至近2000批。

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  (进场货主办卡并进行登记)

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  (每批进场货物进行抽样检测)

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  (系统可采集相应货物产地信息及检验检测信息)

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  (系统采集的货主或销售人员的个人身份信息)

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  (检测不合格产品予以销毁)

  出场方面:建设统一专用的出口“验单通道”,做到出场必须验单。在市场使用统一的追溯出门票单,并逐步取代原有出门票据。

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  (出门验单,单货一致后放行)

  自系统上线以来,形成了“一进口一出口”闭环管理,基本杜绝了农产品从非正规渠道进入和流出市场,确保进场和离场的农产品全面纳入追溯管理范围。


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