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东莞全面推行定点屠宰肉品“电子身份证”

来源: 广州日报  发布日期:2023-05-11 15:08:08

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  在莞城新光明市场,莞城农业技术服务中心工作人员一大早就将“东莞市定点屠宰肉品溯源牌”张挂在肉品经营户的档口上。
  据悉,东莞早在2009年就建立了“东莞市肉品安全信息化监管系统”,以信息化技术应用为手段,将全市定点屠宰场牲畜进场、检疫检验、屠宰上市等环节连接起来,实现肉品从养殖场到定点屠宰场再到终端消费整个流程的动态监管,大大提高政府监管部门的监管效率,为市民吃上放心肉提供强有力的保障。
  今年4月7日,农业农村部印发了《畜禽屠宰“严规范促提升保安全”三年行动方案》,要求各地加强畜禽屠宰管理信息化建设,强化畜禽产品质量安全追溯管理,推动农业农村和市场监管相关业务互联互通。

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东莞全面推行定点屠宰肉品“电子身份证”

来源:广州日报日期:2023-05-11 15:08:08

  在莞城新光明市场,莞城农业技术服务中心工作人员一大早就将“东莞市定点屠宰肉品溯源牌”张挂在肉品经营户的档口上。
  据悉,东莞早在2009年就建立了“东莞市肉品安全信息化监管系统”,以信息化技术应用为手段,将全市定点屠宰场牲畜进场、检疫检验、屠宰上市等环节连接起来,实现肉品从养殖场到定点屠宰场再到终端消费整个流程的动态监管,大大提高政府监管部门的监管效率,为市民吃上放心肉提供强有力的保障。
  今年4月7日,农业农村部印发了《畜禽屠宰“严规范促提升保安全”三年行动方案》,要求各地加强畜禽屠宰管理信息化建设,强化畜禽产品质量安全追溯管理,推动农业农村和市场监管相关业务互联互通。