版权与免责声明1.本网站注明“来源：原创”的所有作品，其版权属于国家重要产品追溯体系门户所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明：“文章来源：国家重要产品追溯体系门户”。
2.本网站注明“来源：******”的所有作品，均转载或摘编自其它媒体。其真实性、隐含的商业信息和广告类由来源网站负责。与本网站和上级主管单位无任何法律关系。
3.本网站在转载其他媒体资讯过程中，会就敏感词和表达方式进行删除或修改，并不代表修改后的资讯为本网站原创或版权所有。
4.作为政府网站，本网站发布资讯均为公益、非盈利性质，无任何导向性。如有机构和企业因错误解读新闻资讯而产生的商业纠纷，请根据中华人民共和国合同法，持签订的协议和合同通过法律途径进行合理合法解决。
5.其他媒体、网站或个人转载使用时，须保留本网站注明的文章来源，并自负法律责任。
6.如本网站转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与我们联系。
来源：中国质量新闻网日期：2023-09-06 14:24:26
中国质量新闻网讯 为进一步规范猪肉市场经营秩序，确保群众吃上“放心肉”，江苏省仪征市市场监管局新集分局聚焦乡村猪肉交易关键时间节点，9月4日清晨，联合镇食安办、农业农村局、经济发展局、派出所开展销售未经检验检疫“白条肉”专项联合检查。
全过程落实联动联打。积极与镇食安办对接联动，明确专项执法行动责任分工，由公安部门负责执法秩序维护，由农业执法部门负责查验肉品检疫证明和标识，形成严厉打击违法行为的强大合力。
全方位加强执法监管。开展突击执法检查，重点检查猪肉检疫“滚花”、肉品品质合格证明、猪肉检验检疫合格证明、猪肉进货来源是否可追溯等几个方面，严查来源不明、票证不符、票证不全、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品流入市场，严打经营“白条肉”、变质猪肉、病死猪肉等违法行为。
全范围开展宣传教育。执法人员现场宣教，向肉类经营户进行法律法规宣传教育，提高经营户守法意识，从源头上切实解决肉类市场的安全问题，督促市场主办方和猪肉经营者落实食品安全主体责任，提高守法经营意识。突出源头管控，要求经营者严格落实索证索票、进货查验制度，索要猪肉检验检疫合格证明及进货票据，确保猪肉来源合法。
此次专项联合检查共检查经营户17户，现场检查未发现有未经检验检疫的“白条肉”的违法经营行为，对于个别商家索票索证不齐全问题，执法人员已现场教育整改。下一步，该分局将持续加大对辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点食品经营场所的监督检查力度，全面深入排查肉品安全风险隐患，将整治工作常态化，坚决守住食品安全底线。（刘雨琦）
