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江门市肉类蔬菜流通追溯体系助力疫情防控,保障肉菜质量安全

来源: 江门市商务局  发布日期:2020-03-17 08:13:31

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  民以食为天,食以安为先。新型冠状病毒疫情发生以来,全国各地紧张有序开展防控工作,其中保障食品质量的安全至关重要。为配合疫情防控,3月2日,江门市肉类蔬菜流通追溯管理平台发布了追溯信息质量分析模块,可实时监督查询各流通环节数据的及时性、规范性、完整性,及时了解我市肉菜供应情况,为广大市民提供肉类、蔬菜的生产、检验、流通销售等全过程追溯信息,也为商务部门管控、消费应急提醒做好强有力支撑。

  目前,江门市已基本建成“1个城市管理平台+26个流通追溯节点子系统”为网络构架,上下联通、协调运作、功能完善的肉类蔬菜流通追溯管理体系,备案主体26家,自然人备案1793个,屠宰企业3个、蔬菜批发市场1个、肉类配送中心6个、菜类配送中心1个、标准化菜市场2个、连锁超市10个、团体采购单位3个。截至2020年2月29日,江门市肉类蔬菜流通追溯管理平台向省重要产品追溯平台共报送数据1198447条。

  江门市肉类蔬菜流通追溯体系,由市商务局主导建设,以保障肉菜质量安全、方便查找召回为核心目的,还具有控制食源疾病、降低事故损失、防止掺假窜货、提振消费信心等多种功能。实现了肉菜“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”,保障了肉菜流通的供应安全。

  2020年,江门市将强化肉类蔬菜追溯体系互联互通,提升数据质量,加大宣传推广力度,营造全社会认识追溯、重视追溯、支持追溯的良好氛围。

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