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河南省平顶山市石龙区推行食品质量可追溯系统

来源: 平顶山日报   发布日期:2020-05-08 09:07:21

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  5月6日早上,在石龙区人民路中段的百盛超市,市民张先生来到蔬菜区,拿出手机扫描商户悬挂的二维码图片后感慨地说:“扫码后,可以清晰地看到经营人的信息、菜品来源等。以前买菜,就怕有农药残留,现在用手机扫描二维码,产品信息、检测信息都能看到,我们吃得更放心了。”

  为进一步提升流通环节食品安全监管水平,切实保障食品消费安全,今年1月以来,石龙区市场监督管理局在超市、食品行业推行食品质量可追溯系统,以扫描二维码的形式呈现食品种植(养殖)、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息。

  “如今,二维码已经深入我们的日常生活,大家常常用它加好友、买东西等。其实,除了这些功能,二维码还可以帮助我们守护‘舌尖上的安全’。针对管理对象众多、监管力量不足和全面监管手段滞后等问题,我们在全区推行了食品质量可追溯系统,实现食品信息可视、生产企业可查、经营者可寻。”该区市场监管局副局长孙玉杰介绍说,该系统可对食品经营单位的经营变化、商品信息、商品特色等进行实时总量平衡监管,建立食品安全监控预警机制,推动食品安全从被动管理向主动管理转变,进一步加强食品安全经营者的行业自律。

  此外,该系统采取食品供货商一户一码、一批一码的形式,如出现食品质量问题,监管部门能够及时掌控食品源头,确定召回范围,快速应对处理。

  截至目前,该区25家中型超市、24家学校食堂上线食品质量可追溯系统。(记者 闫增旗)

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