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阿里健康将推出生鲜食品全程追溯系统

来源: 《中国质量报》  发布日期:2020-06-18 10:03:02

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  伴随北京疫情防控形势新变化,多个新冠肺炎确诊病例疑与生鲜食品相关,各地市场监管部门因此纷纷开展了食品安全大检查。6月15日,记者获悉,阿里健康旗下“码上放心”平台已紧急开发生鲜食品全程追溯系统,并将面向所有食品行业的生产、流通和零售企业开放,保障生鲜食品从生产到售卖全程有迹可循。

  阿里健康“码上放心”追溯平台利用一物一码、云计算等技术,为生鲜食品的最小包装打上唯一的“身份证”(条码或二维码)。在食品的生产、运输、出入库和销售等多个环节,都将信息上传至“码上放心”平台,并让生产、原产地、检验信息(包含新冠病毒检测)、出入库信息都汇聚于一码(并可对接冷链温控和运输轨迹)。消费者只需通过支付宝、手机淘宝等App扫码,即可一键查询食品的安全信息。(记者彭 燮)


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