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福建省厦门市45万种食品实现可追溯

来源: 厦门晚报  发布日期:2021-04-14 14:10:07

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  4月13上午,厦门市食安办常务副主任、市市场监管局副局长饶满华接听市长专线,介绍了厦门市对国家食品安全示范城市创建的进展情况。

  截至目前,厦门已有9.1万家经营主体的45万种食品纳入管理,经营主体覆盖面达到80%,纳入追溯的食品种类居全省第一。

  近年来,厦门市以“来源可溯、去向可追、风险可控、公众参与”为导向,推进食品安全信息化追溯体系建设,建成跨部门、跨环节的食品安全追溯信息统一平台——厦门市食品安全信息网,实施国内领先的“一品一码”追溯智慧监管。

  “一品一码”食品安全可追溯体系,给每一个批次产品都赋予唯一的追溯码,实现“从农田到餐桌”的覆盖。

  截至目前,厦门已有9.1万家经营主体的45万种食品纳入管理,累计交易台账2.9亿笔,其中涵盖1387家进口冷链食品生产经营者、1.3万种进口冷链食品,交易台账15.6万笔,为日常监管、风险管理、产品召回、案件查处、突发事件处置等提供数据支撑。2020年9月,“厦门食品安全信息系统”入选全国十大“智慧监管”典型创新举措。

  值得一提的是,厦门是全国十大口岸城市之一,每年进口冷链食品约40万吨。去年,厦门市率先建立集中监管仓,首推入厦全面申报,全国首创“入厦通行码”,在全国率先实行“一口申报、一码通行、一网追溯”,全面加强进口冷链食品疫情防控工作。


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福建省厦门市45万种食品实现可追溯

来源:厦门晚报日期:2021-04-14 14:10:07

  4月13上午,厦门市食安办常务副主任、市市场监管局副局长饶满华接听市长专线,介绍了厦门市对国家食品安全示范城市创建的进展情况。

  截至目前,厦门已有9.1万家经营主体的45万种食品纳入管理,经营主体覆盖面达到80%,纳入追溯的食品种类居全省第一。

  近年来,厦门市以“来源可溯、去向可追、风险可控、公众参与”为导向,推进食品安全信息化追溯体系建设,建成跨部门、跨环节的食品安全追溯信息统一平台——厦门市食品安全信息网,实施国内领先的“一品一码”追溯智慧监管。

  “一品一码”食品安全可追溯体系,给每一个批次产品都赋予唯一的追溯码,实现“从农田到餐桌”的覆盖。

  截至目前,厦门已有9.1万家经营主体的45万种食品纳入管理,累计交易台账2.9亿笔,其中涵盖1387家进口冷链食品生产经营者、1.3万种进口冷链食品,交易台账15.6万笔,为日常监管、风险管理、产品召回、案件查处、突发事件处置等提供数据支撑。2020年9月,“厦门食品安全信息系统”入选全国十大“智慧监管”典型创新举措。

  值得一提的是,厦门是全国十大口岸城市之一,每年进口冷链食品约40万吨。去年,厦门市率先建立集中监管仓,首推入厦全面申报,全国首创“入厦通行码”,在全国率先实行“一口申报、一码通行、一网追溯”,全面加强进口冷链食品疫情防控工作。