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福建省:“一品一码”一张网 千家万户食安康

来源: 中国市场监管报  发布日期:2021-05-27 14:26:30

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  “一品一码”是指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码,并实行信息追溯管理。截至目前,福建省有16.12万家食品生产经营主体注册入驻,应注册主体达99.87%;采集7.67亿条商品交易追溯数据,备案超过2137.99万种食品信息。

  福建省市场监管局以“七个一”贯穿始终,牵头推进食品安全“一品一码”信息追溯工作。

  出台一体化工作方案。2017年10月,省政府办公厅印发“一品一码”全过程追溯体系工作方案,明确建立从农田到餐桌的全过程信息追溯管理体系的工作目标、工作任务、分工安排等有关要求。

  制定一揽子法规制度。颁布《福建省食品安全条例》《福建省食品安全信息追溯管理办法》,要求建立实施食品安全信息追溯制度;建立食用农产品产地准出和市场准入衔接制度,解决长期困扰的准出准入衔接问题。

  建立一系列标准规范。构建包括食品安全追溯编码标准和食品安全追溯信息数据标准、接口标准等一系列管理标准和技术规范,实现全省追溯数据的标准统一、接口统一、格式统一。

  建设一通连平台系统。建设福建省食品安全信息追溯管理平台,与市场监管、农业农村、海洋与渔业、海关、粮食、商务、卫健等部门,以及企业、协会、第三方等现有追溯平台联通对接,实现全省数据的统一汇聚、互联互通。

  改造一大批批发市场。由省商务厅牵头,制定下发《福建省农产品批发市场标准化改造建设验收标准》,明确7大方面建设标准,组织推进全省26个重点批发市场改造建设,全部实施产地准出市场准入衔接制度,推行信息化追溯管理。

  成立一元化推进机制。省政府两次常务会议专题研究,召开两次全省会议进行部署推进;省发改委、省财政厅安排近3000万元资金用于平台建设和运营推广优化;省市场监管局牵头,建立了横向的部门协调、纵向的系统协调推进机制。

  推行一盘棋运营模式。坚持“共建共治共享”理念,以购买服务的方式,通过注入运营资金、制定激励政策,引入有运营管理能力的社会第三方完成平台互联、数据汇聚、数据管理、应用培训、平台推广、应用开发等工作。

  福建省依托食品安全信息追溯体系建设,以数“治”促提效提质,以智慧“惠”食品安全,打造出具有福建特色的“智慧监管”样本,并在四个方面取得显著成效——

  一是起步早,早在2017年,福建省即出台法规规章,制定省级地方标准,并率先建设投用覆盖全品种全链条的食品安全信息追溯管理体系。二是信息全,平台已完成与7个省直部门和828家企业、第三方的自建追溯系统的互联互通与数据汇聚。三是效率高,生产经营的食品一旦发现问题,通过“线上精准定位+线下核查处置”,能够第一时间控制食品安全风险。四是获益多,2020年以来,全省共应急处置涉进口冷链食品及包装检测阳性事件81起,涉及的3591.07吨食品已全部追查处置,“一品一码”在疫情防控工作中发挥了重要支撑作用。


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福建省:“一品一码”一张网 千家万户食安康

来源:中国市场监管报日期:2021-05-27 14:26:30

  “一品一码”是指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码,并实行信息追溯管理。截至目前,福建省有16.12万家食品生产经营主体注册入驻,应注册主体达99.87%;采集7.67亿条商品交易追溯数据,备案超过2137.99万种食品信息。

  福建省市场监管局以“七个一”贯穿始终,牵头推进食品安全“一品一码”信息追溯工作。

  出台一体化工作方案。2017年10月,省政府办公厅印发“一品一码”全过程追溯体系工作方案,明确建立从农田到餐桌的全过程信息追溯管理体系的工作目标、工作任务、分工安排等有关要求。

  制定一揽子法规制度。颁布《福建省食品安全条例》《福建省食品安全信息追溯管理办法》,要求建立实施食品安全信息追溯制度;建立食用农产品产地准出和市场准入衔接制度,解决长期困扰的准出准入衔接问题。

  建立一系列标准规范。构建包括食品安全追溯编码标准和食品安全追溯信息数据标准、接口标准等一系列管理标准和技术规范,实现全省追溯数据的标准统一、接口统一、格式统一。

  建设一通连平台系统。建设福建省食品安全信息追溯管理平台,与市场监管、农业农村、海洋与渔业、海关、粮食、商务、卫健等部门,以及企业、协会、第三方等现有追溯平台联通对接,实现全省数据的统一汇聚、互联互通。

  改造一大批批发市场。由省商务厅牵头,制定下发《福建省农产品批发市场标准化改造建设验收标准》,明确7大方面建设标准,组织推进全省26个重点批发市场改造建设,全部实施产地准出市场准入衔接制度,推行信息化追溯管理。

  成立一元化推进机制。省政府两次常务会议专题研究,召开两次全省会议进行部署推进;省发改委、省财政厅安排近3000万元资金用于平台建设和运营推广优化;省市场监管局牵头,建立了横向的部门协调、纵向的系统协调推进机制。

  推行一盘棋运营模式。坚持“共建共治共享”理念,以购买服务的方式,通过注入运营资金、制定激励政策,引入有运营管理能力的社会第三方完成平台互联、数据汇聚、数据管理、应用培训、平台推广、应用开发等工作。

  福建省依托食品安全信息追溯体系建设,以数“治”促提效提质,以智慧“惠”食品安全,打造出具有福建特色的“智慧监管”样本,并在四个方面取得显著成效——

  一是起步早,早在2017年,福建省即出台法规规章,制定省级地方标准,并率先建设投用覆盖全品种全链条的食品安全信息追溯管理体系。二是信息全,平台已完成与7个省直部门和828家企业、第三方的自建追溯系统的互联互通与数据汇聚。三是效率高,生产经营的食品一旦发现问题,通过“线上精准定位+线下核查处置”,能够第一时间控制食品安全风险。四是获益多,2020年以来,全省共应急处置涉进口冷链食品及包装检测阳性事件81起,涉及的3591.07吨食品已全部追查处置,“一品一码”在疫情防控工作中发挥了重要支撑作用。