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河北省威县市场监督管理局召开食品销售风险等级评定及食品追溯平台使用培训会

来源: 河北共产党员网  发布日期:2021-07-15 14:41:53

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  河北共产党员网省直讯(记者 翟新建 通讯员 尹玲)为推进威县食品销售企业、门店的风险分级管理及食品追溯系统建设,提升威县市场监督管理局执法人员食品流通环节的日常监管水平,7月13日,威县市场监督管理局邀请邢台市市场监督管理局食品流通科陈丹丹科长一行到威县组织召开了食品销售风险等级评定及食品追溯平台使用培训会,威县市场监管局张健副局长、食品流通股全体、16个市场监管所所长及14个食品流通企业负责人参加了此次培训。

  本次培训,邢台市局尚鑫科长围绕《河北省市场监督管理局关于进一步加强食品销售风险分级管理工作的通知》为威县市场监管局基层执法人员详细讲解了食品销售风险分级的评定流程及注意事项,强调了风险分级管理的重要性。对食品流通企业负责人详细介绍了河北省食品追溯系统“供货商及客户管理、进货管理、销售管理、库存管理、追溯管理”等模块的录入和上传方法,帮助企业提升操作技能和数据录入的规范性、有效性和准确性,也为下一步完善食材来源可追溯、产品去向可查证、责任落实可追究的食品安全追溯体系打下良好的基础。

  培训结束后,市局陈科长一行又专程到威县信和商厦就河北省食品追溯系统的使用进行了进一步讲解。

  通过此次培训,既有效指导了威县食品流通企业正确使用食品安全可追溯系统,同时也让企业主体绷紧食品安全的警戒弦,进一步消除食品安全隐患,为提高食品安全系数和服务水平起到了积极的作用。


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河北省威县市场监督管理局召开食品销售风险等级评定及食品追溯平台使用培训会

来源:河北共产党员网日期:2021-07-15 14:41:53

  河北共产党员网省直讯(记者 翟新建 通讯员 尹玲)为推进威县食品销售企业、门店的风险分级管理及食品追溯系统建设,提升威县市场监督管理局执法人员食品流通环节的日常监管水平,7月13日,威县市场监督管理局邀请邢台市市场监督管理局食品流通科陈丹丹科长一行到威县组织召开了食品销售风险等级评定及食品追溯平台使用培训会,威县市场监管局张健副局长、食品流通股全体、16个市场监管所所长及14个食品流通企业负责人参加了此次培训。

  本次培训,邢台市局尚鑫科长围绕《河北省市场监督管理局关于进一步加强食品销售风险分级管理工作的通知》为威县市场监管局基层执法人员详细讲解了食品销售风险分级的评定流程及注意事项,强调了风险分级管理的重要性。对食品流通企业负责人详细介绍了河北省食品追溯系统“供货商及客户管理、进货管理、销售管理、库存管理、追溯管理”等模块的录入和上传方法,帮助企业提升操作技能和数据录入的规范性、有效性和准确性,也为下一步完善食材来源可追溯、产品去向可查证、责任落实可追究的食品安全追溯体系打下良好的基础。

  培训结束后,市局陈科长一行又专程到威县信和商厦就河北省食品追溯系统的使用进行了进一步讲解。

  通过此次培训,既有效指导了威县食品流通企业正确使用食品安全可追溯系统,同时也让企业主体绷紧食品安全的警戒弦,进一步消除食品安全隐患,为提高食品安全系数和服务水平起到了积极的作用。