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山东泰安泰山区岱庙市场监管所持续推进“山东食链”“山餐安”上链率

来源: 中国质量新闻网  发布日期:2022-12-07 08:56:20

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  连日来,山东泰安泰山区岱庙市场监管所多措并举扎实推进“山东食链”“山餐安”上链工作,落实食品安全信息化追溯管理,提升食品安全治理水平。

  据了解,该所结合实际,针对经营单位经营业态多、分布较散等问题,执法人员通过微信监管群发送操作流程视频、日常检查时发放操作明白纸、电话通知、上门督导、集中到所指导录入等方式,使各流通餐饮经营业户快速掌握“山东食链”和“山餐安”的使用流程,并完成相关流程。对年龄大,操作流程掌握不熟悉的业户进行面对面、手把手培训指导,力争上链率尽快达到100%。

  下一步,岱庙市场监管所在扎实开展“守查保”专项工作的同时,督促各类经营业户增强活跃度、保持上链率,切实实现从食品生产、流通到餐桌的全流程信息化管理,共同构筑食品安全“防火墙”。(通讯员张超)


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山东泰安泰山区岱庙市场监管所持续推进“山东食链”“山餐安”上链率

来源:中国质量新闻网日期:2022-12-07 08:56:20

  连日来,山东泰安泰山区岱庙市场监管所多措并举扎实推进“山东食链”“山餐安”上链工作,落实食品安全信息化追溯管理,提升食品安全治理水平。

  据了解,该所结合实际,针对经营单位经营业态多、分布较散等问题,执法人员通过微信监管群发送操作流程视频、日常检查时发放操作明白纸、电话通知、上门督导、集中到所指导录入等方式,使各流通餐饮经营业户快速掌握“山东食链”和“山餐安”的使用流程,并完成相关流程。对年龄大,操作流程掌握不熟悉的业户进行面对面、手把手培训指导,力争上链率尽快达到100%。

  下一步,岱庙市场监管所在扎实开展“守查保”专项工作的同时,督促各类经营业户增强活跃度、保持上链率,切实实现从食品生产、流通到餐桌的全流程信息化管理,共同构筑食品安全“防火墙”。(通讯员张超)