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山东省烟台开发区食品安全实现信息化追溯

来源: 中国市场监督报  发布日期:2022-08-11 08:26:32

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  日前,山东省烟台市开发区市场监管局完成辖区127家食品生产企业和3775家食品销售单位“山东食链”的注册激活,为实现食品安全全程可追溯奠定了基础。“山东食链”是指山东省食用农产品和食品信息化追溯平台,可实现信息一次录入、全过程使用,有助于保障食品生产销售单位,特别是中小微企业快速、便捷地实现食品安全信息化追溯。同时,开发区市场监管局采取多种方式组织食品生产经营者培训,并对文化水平不高、年龄偏大的小微经营者,现场指导完成“山东食链”注册激活。(柴瑞洪杨杰)

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山东省烟台开发区食品安全实现信息化追溯

来源:中国市场监督报日期:2022-08-11 08:26:32

  日前,山东省烟台市开发区市场监管局完成辖区127家食品生产企业和3775家食品销售单位“山东食链”的注册激活,为实现食品安全全程可追溯奠定了基础。“山东食链”是指山东省食用农产品和食品信息化追溯平台,可实现信息一次录入、全过程使用,有助于保障食品生产销售单位,特别是中小微企业快速、便捷地实现食品安全信息化追溯。同时,开发区市场监管局采取多种方式组织食品生产经营者培训,并对文化水平不高、年龄偏大的小微经营者,现场指导完成“山东食链”注册激活。(柴瑞洪杨杰)