近年来，福建省厦门市市场监管局始终坚持把农贸市场改造提升作为服务市民的“关键大事”，融合要素资源，提升服务品质，加大监管力度，全力守护市民群众“菜篮子”安全。

　　截至2022年1月16日，全市101个市场中已有61个市场完成改造提升，69个农贸市场纳入食安追溯系统，努力打造“食品安全卫生、环境清洁有序、市场管理精细、商户经营文明”的百姓放心市场。

　　据了解，厦门市食安办全力打造全链条数据平台，建设市场信息化管理系统，实时更新商户信息、交易情况、安全检测、产品溯源等市场信息数据，实时掌握关键指标情况，预警异常风险数据。依托食品安全追溯体系，采集、分析、运用农产品流通信息，实现食用农产品“来源可查、去向可追、过程可控、公众可查”。截至目前，全市已有69个农贸市场纳入追溯系统，有效保障消费者买的放心、吃的安心。

　　厦门市市场监管部门推广全开放快检系统。改造提升后的市场均设置开放式检测室，通过“你点我检”的模式向市民免费开展农副产品农药残留、甲醛、硼砂等多达59个项目的检测服务项目。一旦发现不合格农产品立即停止销售，按要求采取无害化处理、销毁等措施，及时在市场醒目位置公布农产品抽样检验结果、不合格农产品处理情况等，把好“质量关”。

　　厦门还在农贸市场建立智能安防系统，在90%的市场设置3125个摄像头，覆盖市场出入口、营业场所、重点店铺等区域，防患各类安保消防、疫情防控等各类风险和安全隐患，对经营行为等情况进行实时监控，有效提高工作效率。（作者：张文章 张华伟 陈雪松）