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福建:福州市长乐区夏季食品安全攻坚 “一品一码”追溯促提升

来源: 福州市市场监督管理局  发布日期:2022-08-24 14:15:49

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  以夏季食品安全攻坚专项行为为契机,长乐区全力推动覆盖种植养殖生产经营等各环节的食品安全追溯管理体系建设,大力做好准入准出衔接,推进食用农产品(水产品)达标合格证与一品一码追溯并行制度。

  长乐区农业农村局推进食用农产品承诺达标合格证与“一品一码”追溯并行管理,区镇两级累计开展线上巡查2545人次,巡查生产主体22442家次,督促指导生产主体及时、规范上传生产记录,落实食品安全可追溯第一责任人责任,对追溯信息更新滞后的生产主体通过短信、电话通知和系统提醒的形式加以督促。全区登记注册的135家在产农产品生产主体均已入驻省食用农产品承诺达标合格证与一品一码追溯并行系统,截至目前累计上传追溯信息档案数1721份,累计赋码出证30823批次。

  长乐区海洋与渔业局通过开展科技下乡、执法抽检和现场技术指导等方式,加强全区水产养殖户“一品一码”源头赋码与标签激活培训和宣传引导,积极推动食用水产品合格证及“一品一码”追溯管理工作末端落实。截止目前,全区系统注册水产养殖生产主体共34家,注册率为100%,赋码企业占比100%;水产养殖单位主体填报录入追溯系统三项记录1298条,形成水产品销售数量追溯码45条。开展以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动,组织30多名水产养殖单位代表开展宣传和培训活动,持续推进全区水产品质量安全一品一码追溯体系管理工作末端再落实,提高广大水产养殖户安全生产的思想认识,指导规范填写养殖用药销售三项记录本,积极营造依法养殖和规范生产的宣传氛围和舆论导向。

  长乐区市场监管局以食品生产企业、食品销售单位、大中型及以上餐饮服务单位、学校(含托幼机构)食堂、企事业机关单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等食品生产经营单位为重点,组织开展“一品一码”追溯情况现场抽查,实现对各所“一品一码”追溯数据上传情况的跟踪通报制度。截至目前,纳入追溯系统管理的企业有1084家,共录入追溯信息903.65万条,发布“一品一码”追溯工作情况通报八期。

  长乐区卫健局对区餐饮具集中消毒服务单位开展可追溯管理,4家餐具消毒服务单位已接入“一品一码”追溯系统。

  长乐区粮储局推进完善“一品一码”全过程追溯体系,国有购销企业、骨干粮食加工企业均已进行“一品一码”追溯体系注册。

  长乐区将继续努力构建数据驱动、多方协同的食品安全治理模式,大力提升食品质量安全监管水平,保障广大群众饮食安全的知情权和监督权,促进我区食品安全状况的稳步提升。


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福建:福州市长乐区夏季食品安全攻坚 “一品一码”追溯促提升

来源:福州市市场监督管理局日期:2022-08-24 14:15:49

  以夏季食品安全攻坚专项行为为契机,长乐区全力推动覆盖种植养殖生产经营等各环节的食品安全追溯管理体系建设,大力做好准入准出衔接,推进食用农产品(水产品)达标合格证与一品一码追溯并行制度。

  长乐区农业农村局推进食用农产品承诺达标合格证与“一品一码”追溯并行管理,区镇两级累计开展线上巡查2545人次,巡查生产主体22442家次,督促指导生产主体及时、规范上传生产记录,落实食品安全可追溯第一责任人责任,对追溯信息更新滞后的生产主体通过短信、电话通知和系统提醒的形式加以督促。全区登记注册的135家在产农产品生产主体均已入驻省食用农产品承诺达标合格证与一品一码追溯并行系统,截至目前累计上传追溯信息档案数1721份,累计赋码出证30823批次。

  长乐区海洋与渔业局通过开展科技下乡、执法抽检和现场技术指导等方式,加强全区水产养殖户“一品一码”源头赋码与标签激活培训和宣传引导,积极推动食用水产品合格证及“一品一码”追溯管理工作末端落实。截止目前,全区系统注册水产养殖生产主体共34家,注册率为100%,赋码企业占比100%;水产养殖单位主体填报录入追溯系统三项记录1298条,形成水产品销售数量追溯码45条。开展以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动,组织30多名水产养殖单位代表开展宣传和培训活动,持续推进全区水产品质量安全一品一码追溯体系管理工作末端再落实,提高广大水产养殖户安全生产的思想认识,指导规范填写养殖用药销售三项记录本,积极营造依法养殖和规范生产的宣传氛围和舆论导向。

  长乐区市场监管局以食品生产企业、食品销售单位、大中型及以上餐饮服务单位、学校(含托幼机构)食堂、企事业机关单位食堂、集体用餐配送单位和中央厨房等食品生产经营单位为重点,组织开展“一品一码”追溯情况现场抽查,实现对各所“一品一码”追溯数据上传情况的跟踪通报制度。截至目前,纳入追溯系统管理的企业有1084家,共录入追溯信息903.65万条,发布“一品一码”追溯工作情况通报八期。

  长乐区卫健局对区餐饮具集中消毒服务单位开展可追溯管理,4家餐具消毒服务单位已接入“一品一码”追溯系统。

  长乐区粮储局推进完善“一品一码”全过程追溯体系,国有购销企业、骨干粮食加工企业均已进行“一品一码”追溯体系注册。

  长乐区将继续努力构建数据驱动、多方协同的食品安全治理模式,大力提升食品质量安全监管水平,保障广大群众饮食安全的知情权和监督权,促进我区食品安全状况的稳步提升。