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辽宁大连积极推进销售食用农产品质量追溯体系建设

来源: 大连市人民政府网  发布日期:2023-01-06 14:29:33

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  近日,辽宁省大连市为落实好《辽宁省市场领域食用农产品质量安全追溯体系建设实施方案》,大连市市场监管局聚焦农批市场源头,积极探索通过“互联网+监管”推进食用农产品批发市场规范化管理,创新机制不断提升食用农产品市场销售质量安全水平。目前,大连市已在全省率先完成农批市场入场销售者电子化信息建档率、公开承诺率双100%指标。

  为切实发挥好一级批发市场保障食品安全的关键作用,日前,大连市市场监管局工作人员到在建的一级批发市场——大连现代农业产业中心农产品交易市场现场对接服务,重点了解市场食品安全管理机构和制度建立,食品安全快检设备、检测人员配备以及市场正式运营后消费者权益保护、价格管理、计量保障等管理规划情况,帮助企业解决筹备阶段和正式运营后可能遇到的困难和问题,指导企业采用信息化手段,提高自身管理水平和食用农产品追溯能力。

  农批市场方面,积极推行农批市场双重专人管理制度,区市县市场监管局和农批市场开办方指定专人负责,保障规范化建设工作有序推进。农批市场开办方建立全部入场销售者电子档案,将销售主体信息、主要销售的食用农产品品种、产地来源和食用农产品质量安全协议等录入系统,并在经营场所显著位置张贴公开承诺书。同时,不断完善食品检验检测室功能,及时上传快速检测信息;定期对市场食品安全状况进行自查,查验入场销售食用农产品的产地证明或者购货凭证、承诺达标合格证等合格证明文件等,进一步提升市场规范化建设水平。

  大连市市场监管部门督促和指导农批市场和入场销售者应用“辽宁省食用农产品质量安全追溯系统”,建立追溯信息,使用二维码向下游经销商“亮码”销售,入场销售者需严格落实进货查验要求,查验食用农产品可溯源凭证和产品质量合格凭证,通过追溯系统建立进货查验记录,确保采购的食用农产品来源可追溯。对无法提供产品质量合格凭证的,市场开办者进行抽样检验或者快速检测,上传检测合格报告后方可采购,确保追溯制度有效落实。加强食用农产品监督检查,对上市销售的食用农产品逐步推行“入场建码、进货扫码、一码通行”制度,构建从批发市场到食品生产经营单位的全链条、全过程有效追溯,不断提升食用农产品市场销售质量安全监管能力和水平。


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辽宁大连积极推进销售食用农产品质量追溯体系建设

来源:大连市人民政府网日期:2023-01-06 14:29:33

  近日,辽宁省大连市为落实好《辽宁省市场领域食用农产品质量安全追溯体系建设实施方案》,大连市市场监管局聚焦农批市场源头,积极探索通过“互联网+监管”推进食用农产品批发市场规范化管理,创新机制不断提升食用农产品市场销售质量安全水平。目前,大连市已在全省率先完成农批市场入场销售者电子化信息建档率、公开承诺率双100%指标。

  为切实发挥好一级批发市场保障食品安全的关键作用,日前,大连市市场监管局工作人员到在建的一级批发市场——大连现代农业产业中心农产品交易市场现场对接服务,重点了解市场食品安全管理机构和制度建立,食品安全快检设备、检测人员配备以及市场正式运营后消费者权益保护、价格管理、计量保障等管理规划情况,帮助企业解决筹备阶段和正式运营后可能遇到的困难和问题,指导企业采用信息化手段,提高自身管理水平和食用农产品追溯能力。

  农批市场方面,积极推行农批市场双重专人管理制度,区市县市场监管局和农批市场开办方指定专人负责,保障规范化建设工作有序推进。农批市场开办方建立全部入场销售者电子档案,将销售主体信息、主要销售的食用农产品品种、产地来源和食用农产品质量安全协议等录入系统,并在经营场所显著位置张贴公开承诺书。同时,不断完善食品检验检测室功能,及时上传快速检测信息;定期对市场食品安全状况进行自查,查验入场销售食用农产品的产地证明或者购货凭证、承诺达标合格证等合格证明文件等,进一步提升市场规范化建设水平。

  大连市市场监管部门督促和指导农批市场和入场销售者应用“辽宁省食用农产品质量安全追溯系统”,建立追溯信息,使用二维码向下游经销商“亮码”销售,入场销售者需严格落实进货查验要求,查验食用农产品可溯源凭证和产品质量合格凭证,通过追溯系统建立进货查验记录,确保采购的食用农产品来源可追溯。对无法提供产品质量合格凭证的,市场开办者进行抽样检验或者快速检测,上传检测合格报告后方可采购,确保追溯制度有效落实。加强食用农产品监督检查,对上市销售的食用农产品逐步推行“入场建码、进货扫码、一码通行”制度,构建从批发市场到食品生产经营单位的全链条、全过程有效追溯,不断提升食用农产品市场销售质量安全监管能力和水平。