市场监管部门执法人员在三新市场检查

　　“以前地上垃圾、菜叶到处都是，这两年市场环境大变样，管理规范，卫生搞得也很好。经营户也自觉搞好“门前三包”，在这里做生意更舒服了。”在三新市场经营了15年蔬菜档口的商户徐学玲笑眯眯地说，市场环境变好了，疫情对生意影响也不大，她打算一直做下去。

　　今年以来，惠城区市场监管局结合文明城市和卫生城市创建工作要求，不断加强农贸市场管理，积极推进农贸市场综合治理、疫情防控等各项工作。尤其是积极引导和督促辖区市场开办方进行农贸市场公厕升级改造，截至目前已率先完成第一批5个市场二类公厕改造，市场环境变得更加整洁。与此同时，加强农贸市场食品安全监管，推广使用农产品溯源系统，逐步实现食品“从农田到餐桌”全程质量可追溯。

　　43家农贸市场开展食用农产品快检

　　日前，区市场监管局食品监管执法人员在对河南岸冰塘综合市场内的一家青菜档进行抽检时发现，其销售的黄豆芽非法添加了生长激素，影响消费者健康安全，随后对该青菜档档主进行了批评教育，并依法处以2005元的罚款。

　　民以食为天，食以安为先。为把好农贸市场食品安全关，区市场监管局坚持抽检与整治双管齐下。去年8月以来，该局在辖区农贸市场先后开展非法经营、湿粉类食品风险隐患排查、价格专项治理“回头看”等一系列专项整治行动。

　　记者了解到，在加强日常巡查的基础上，区市场监管局加大监督抽检力度，在全区43家农贸市场开展食用农产品快检工作。抽检人员深入辖区农贸市场，随机抽取日常消费量大的蔬菜瓜果、水产品、畜禽肉蛋类等品种，依托专业快检试剂及设备，短时间内对食用农产品农兽药残留、抗生素添加等检测项目开展快速检测，及时向公众公开快检结果，引导群众消费，同时及时销毁处置快检不合格农产品，让消费者买得放心，吃得放心。目前全区比较大型的18个农贸市场已实现每天农残检测，上午10点前在市场公示栏上公示快检结果信息，另外25个中小型的零售市场则采取不定期抽检，以此促进经营者把好食用农产品进货关。

　　“每次买菜前我都会先来公示栏看看检测结果，哪些合格，哪些农残超标，买的时候心里有数，更放心。”在水北市场买菜的邓阿姨说。

　　去年8月以来，开展蔬菜、水产、畜禽肉等食用农产品快检79878批次，销毁不合格样品1434.43公斤。

　　推广使用农产品溯源系统

　　走进位于河南岸的东日水产批发市场，记者发现市场内的20多家经营户都在档口安装了溯源秤。只见顾客把挑好的货物放在溯源秤上，在自动称重计算价格的同时，还会同时产生电子溯源码，扫码便可见批发商的证照信息、农产品的产地来源、产地合格证等信息。据悉，接下来区市场监管局还将在海吉星市场试点推广溯源秤。

　　而在水北市场等零售市场，已纳入溯源系统的经营档口均在店铺显眼位置张贴“溯源+支付食品安全有保护”的二维码，消费者可通过扫码获取该档口的经营主体及食品安全相关信息，包括该档口的营业执照、食品安全协议书、农产品检验结果信息、市场监管部门日常监督检查情况等。

　　溯源秤和溯源码是区市场监管局开展农产品溯源系统建设的一个举措，通过溯源系统试点商铺的推广，增加了消费者对市场农产品安全的信任度，同时也提高了消费者自身对农产品安全保障的意识。建立农产品追溯体系，对各个环节信息进行监控，有助于实现食品“从农田到餐桌”全程质量安全，全程透明可追溯也是优质农产品提高信誉、凸显差异、打造品牌的利器。

　　“溯源系统满足了市场监管部门监督管理、市场开办者现场管理、商户应用以及消费者查询功能，并为养殖户、基地、零售市场、超市及餐饮单位等预留端口，共享共用数据，为溯源链条完整打下基础。”该局分管食品安全的有关负责人表示，将以三年农贸市场综合治理工作为契机，大力推动食用农产品信息化溯源建设项目，探索完善食用农产品全程追溯机制，提升全区食用农产品全链条质量安全保障水平。（记者 彭红霞 通讯员 罗立强 张瑾）