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来源：兰州日报日期：2022-06-06 09:13:46
为保障广大考生疫情防控常态化条件下饮食安全，严防各类食品安全事故发生，6月5日，省市场监督管理局发布中高考期间食品安全消费提示，提醒广大考生及家长尽量在家用餐，不要购买地摊食品。
在家就餐时，食品原料应以当季新鲜食材为主，充分清洗，注意生、熟分开，烹饪食品应烧熟煮透，禁食或慎食四季豆、野生蘑菇、新鲜黄花菜、发芽土豆及凉拌菜、冷食和隔夜饭菜等食品。应通过超市、商店等正规渠道购买食品，并留存购物凭证，不要购买感官性状发生变化的食品。购买食品时，要仔细查看食品的标识、包装是否完整，查看食品的生产日期和保质期；若购买保健食品，应认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，仔细查验标签及说明书的要求，切忌盲目使用。考生在外就餐，应首选证照齐全、食品安全量化分级达B级及以上的餐饮单位。网络订餐时，要查看食品经营许可，食品送达后，检查包装是否完好。
考生在餐饮消费过程中，如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊，并保存就诊记录等相关证据。高考、中考期间，市场监管部门将加强食品安全巡查，考生或家长若发现食品安全问题，可拨打12345、12315热线，或通过“全国12315”网站、公众号、手机App等渠道投诉举报。（记者 袁文波 实习生 龚亭亭）